鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年(nián)来新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的(de)贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少(shǎo)钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生物，一般(bān)生长在海边石峰(fēng)中，生长(zhǎng)状态(tài)是一簇一簇的(de)，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微(wēi)生物为生，因为外形长得(dé)丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)又俗称(chēng)来(lái)自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的长相比较(jiào)奇特(tè)，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们(men)生(shēng)长在海边的礁石(shí)底部(bù)，采集起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开(kāi)长(zhǎng)相(xiāng)和采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端的食材，价(jià)格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样(yàng)吗

　　是一(yī)样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó)，因(yīn)其外形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮(fú)物上或(huò)海里(lǐ)一(yī)些大(dà)的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对(duì)象，可(kě)以说它是(shì)一种比较常见(jiàn)的海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节(jié)肢(zhī)动物(wù)门中的蔓足(zú)类，别(bié)看它长得非常的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要是由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微量元(yuán)素，是一种(zhǒng)非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够(gòu)卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币(bì)，是大自然馈(kuì)赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布(bù)也(yě)是比较广的(de)，在(zài)各(gè)大洋均有分(fēn)布(bù)，就我国而言则(zé)主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在(zài)东(dōng)南沿海一带(dài)，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入(rù)清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食盐调味(wèi)，开锅(guō)后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花即可(kě)出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵(guì)的(de)海产品(pǐn)之一，一(yī)般生长(zhǎng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前迅速离(lí)开，随着(zhe)大量的(de)捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶(hú)越来越(yuè)少(shǎo)，而人(rén)们(men)的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵的海鲜(xiān)之一，在(zài)欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元，相当于人民币(bì)的(de)3000块钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤(téng张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛)壶竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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