烤苹(píng)果怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除(chú)去表面的农药残留(liú)物(wù)的。

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烤苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃(chī)的。

　　烤苹(píng)果是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹果放(fàng)入烤(kǎo)箱中，加热5分钟制成，此时果(guǒ)胶的分子量变(biàn)少，活(huó)性比生苹果(guǒ)增加了9倍。果(guǒ)胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制(zhì)血糖的作用随之增加。烤苹(píng)果具有健脑安神(shén)、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果能消化吸收丰富(fù)的营养元素(sù)磷和铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身体在摄入这种(zhǒng)香味和(hé)营养物质之后能(néng)调整情(qíng)绪，让(ràng)抑(yì)郁心烦的心态，尽(jǐn)早(zǎo)转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑(nǎo)疲(pí)劳，也可以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹果不仅(jǐn)能益气、养(yǎng)血、补血、补气(qì)，还能让身(shēn)体(tǐ)消化吸收营养元素钾，保持体(tǐ)内电(diàn)解质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防治高血(xuè)压。烤(kǎo)苹果中带(dài)有的(de)果胶(jiāo)，还能促进毛细血(xuè)管(guǎn)扩(kuò)张外科鼻祖是谁？，减少(shǎo)血液粘(zhān)稠度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压的关键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的(de)多酚类天然外科鼻祖是谁？抗氧化物质含量会大幅增(zēng)加，有助(zhù)于降低血脂，清除体内多(duō)余的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维(wéi)等(děng)特殊物质，具有(yǒu)止泻和通(tōng)便的(de)双重作(zuò)用(yòng)。而烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶(jiāo)不(bù)仅具有吸收细菌和毒素的作(zuò)用(yòng)，而且(qiě)还有(yǒu)收敛(liǎn)、止泻(xiè)的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的(de)的农药残留物。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮的直(zhí)接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切片啦(la)，准备好一(yī)盆凉白开水，放一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化后变(biàn)色)将切好的薄(báo)片放入(rù)水中浸泡，至(zhì)于(yú)苹果片要切多(duō)薄呢，就(jiù)自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上(shàng)，稍(shāo)沥干(gàn)水分就放(fàng)入已经(jīng)预(yù)热好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下(xià)管(或(huò)者(zhě)上下(xià)管热风循环也(yě)行)温度(dù)100度(dù)，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个多(duō)左(zuǒ)右，最好就有几(jǐ)个烤网几个(gè)一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的(de)。

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