南(nán)瓜(guā)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　南瓜是(shì)可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存(cún)其营养价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的(de)，则要(yào)挑(tiāo)果肉的橘黄(huáng)颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重(zhòng)的(de)那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜一个男人出轨了还爱自己的老婆吗托在(zài)手上，用另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如(rú)果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结(jié)构非常紧实，就证明南(nán)瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯(nuò)又(yòu)甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　一个男人出轨了还爱自己的老婆吗　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜(guā)时(shí)，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个在切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬间也能(néng)判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的(de)南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口(kǒu)感也要略(lüè)差一些。

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