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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解(jiě)酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可(kě)以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适88是不是质数，79是质数吗症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对(duì)胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺(cì)激损伤，达到保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以将包装牛(niú)奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶(nǎi)的蛋(dàn)白(bái)质成分发生变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰(fēng)富的(de)矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最(zuì)佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)有水、脂肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物质和(hé)微量元素都(dōu)是溶解状态的，而(ér)且各(gè)种矿物(wù)质的含量比例，特(tè)别(bié)是钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市场上(shàng)销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除(chú)了要到合格(gé)的(de)大市场选购(gòu)外，还要看看包装(zhuāng)是否完好(hǎo)无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特(tè)别(bié)注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉(jué)，可能(néng)存在变质情(qíng)况。

纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒(dào)入(rù)锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表(biǎo)面有热(rè)气即可(kě)；牛(niú)奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者将(jiāng)盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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