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薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品器官是块(kuài)根(gēn)和块(kuài)茎，具有生长(zhǎng)前生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写期和块根膨(péng)大(dà)期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面(miàn)积和总产(chǎn)量均占(zhàn)世(shì)界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分(fēn)为(wèi)须根、柴根和块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的(de)器(qì)官，是供(gōng)食(shí)用的部(bù)分，有纺(fǎng)锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特(tè)性，是(shì)育(yù)苗繁殖(zhí)的重(zhòng)要器(qì)官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又称生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写土豆、洋芋(yù)、山药(yào)蛋等，其(qí)块茎(jīng)可(kě)供食用，是重(zhòng)要的粮食(shí)、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产(chǎn)量(liàng)高(gāo)，营(yíng)养丰(fēng)富(fù)，对(duì)环境的适应性较强，现已遍布(bù)世界各(gè)地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美(měi)洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀(diàn)粉乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料(liào)。

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