意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东(dōng)西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西(xī)以及(jí)意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)意思，意大利(lì)红烩是什么(me)做的等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发(fā)达国(guó)家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约的创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员国(guó),还(hái)是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合(hé)国教科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红(一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十hóng)烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜(cài)肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之(zhī)后(hòu)放(fàng)入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完(wán)全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做(zuò)一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉(ròu)软烂(làn)后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内(nèi)，再(zài)将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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