刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢？刀(dāo)鱼是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度最快的(de)鱼种(zhǒng)之(zhī)一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些图(tú)片(piàn)，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片(piàn)鱼的特点是什(shén)么等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水环(huán)境，还能在(zài)海水(shuǐ)中正常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁殖时，它会进入(rù)淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入(rù)海水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处(chù)，比(bǐ)如(rú)我(wǒ)国的(de)渤海、黄海(hǎi)和(hé)东海都有它们(men)的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体(tǐ)表面光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在(zài)热带和温(wēn)带(dài)水域(yù)，但夏季有(yǒu)时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻(wěn)端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸(shēn)到一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音鳃盖附(fù)近；成鱼时上(shàng)颌(hé)骨向(xiàng)后伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不(bù)摄(shè)食，入东平湖(hú)后(hòu)，又重新摄(shè)食(shí)。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后(hòu)部分亲鱼(yú)顺(shùn)流而下，陆续回海，一部(bù)分(fēn)继续在湖区摄食一段(duàn)时间(jiān)之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉氨基(jī)酸组成(chéng)基本符(fú)合FAO/WHO的评价(jià)标(biāo)准；尤其是脂肪(fáng)显(xiǎn)著高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸为(wèi)主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是(shì)人(rén)类的(de)一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细白如银(yín)光闪烁(shuò)，一般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河(hé)，分别到河流上游或在河口产卵，形成(chéng)渔(yú)汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水(shuǐ)道，通常(cháng)是(shì)刀(dāo)鱼鱼群出入的最(zuì)佳地(dì)段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处(chù)的南(nán)岸(àn)，是(shì)鱼(yú)群回游的“黄(huáng)金水道”，拥(yōng一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音)有的河岸线长途上百(bǎi)里，又有(yǒu)相当(dāng)规模(mó)的捕捞能(néng)力(lì)，所以，每年上(shàng)市的刀(dāo)鱼，其(qí)产量在长江下游各县市(shì)中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞(jìng)发(fā)，渔人的兜(dōu)篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临时(shí)，大(dà)街小巷，只要叫卖的人一(yī)招引，围者如堵(dǔ)，争相选购，称秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎。

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