新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以密(mì)封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇(zhē)皮是(shì)水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一(yī)种大(dà)型食(shí)用水母(mǔ)，早在(zài)一千六百多(duō)年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直(zhí)至广东(dōng)沿(yán)海(hǎi)均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而(ér)水母的这层(céng)皮，就是我们常吃(chī)的(de)海蜇皮(pí)了(le)。并非(fēi)是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母(mǔ)就被称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保存：海蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接(jiē)放在盐中来(lái)回滚动，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以(yǐ)密封(fēng)的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注(zhù)意(yì)看外观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色(sè)的，避免选(xuǎn)择(zé)有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的(de)保存方法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们(men)国(guó)家的历史非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为(wèi)了一种很常见(jiàn)的食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的(de)保存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来(lái)介(jiè)绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保(bǎo)存(cún)的(de)一些(xiē) 方法(fǎ) ，希望能(néng)对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾(fán)的比例(lì)，将盐及(jí)明矾用(yòng)温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再把海(hǎi)蜇故(gù)人，浸好(hǎo)密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上(shàng)买来的海蛰(zhé)，不要(yào)让它沾上淡水或污物，要用(yòng)盐一(yī)层一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛子或(huò)罐子里，上面一层要(yào)多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤(fū)薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现触电(diàn)样刺(cì)痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出(chū)现(xiàn)线状排列的有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏(huài)死。

　　患者全(quán)身表现可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青(qīng)紫及血压(yā)下降等(děng)过敏(mǐn)性休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要(yào)之处(chù)在于避免(miǎn)与海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是作业渔民要做好个人防护，切(qiè)肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具(jù)而不直接接触(chù)海(hǎi)蜇须，有特异敏感(gǎn)体(tǐ)质(zhì)的(de)人应禁(jìn)止下海作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游(yóu)地在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在(zài)海(hǎi)边(biān)建(jiàn)立(lì)醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合(hé)防伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自我(wǒ)防(fáng)护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发(fā)生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时(shí)到(dào)医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大(dà)意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可(kě)促使刺(cì)胞(bāo)释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮<肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌/p>

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷藏后食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋(cù)适量(liàng)、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适量、香菜(cài)适(shì)量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻(má)酱放入适(shì)量的盐，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次(cì))，切(qiè)丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽(suī)洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加(jiā)入(rù)芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮，洗干(gàn)净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去(qù)泥沙(shā)和盐(yán)分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入(rù)盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加(jiā)入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入(rù)鲜柠檬(méng)片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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