怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的？看颜色和纹(wén)路的(de)。关于怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的，怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜(tián)又好吃(chī)，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又好，挑苹果(guǒ)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)比较(jiào)甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

苹果是酸(suān)性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可为机体补(bǔ)充一定营养成分(fēn)，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸(suān)性或碱性食物并非(fēi)依(yī)据(jù)食物口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物(wù)化学研究，食物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食(shí)物(wù)，碱性食物多含有丰富(fù)钾元(yuán)素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性食物(wù)，大部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类制(zhì)品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下(xià)因光照角度和(hé)树叶遮挡(dǎng)面积等因素的影响下(xià)苹果会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜(yán)色且带(dài)有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果才(cái)说明它受(shòu)到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软会没有脆(cuì)感(gǎn)，适合老(lǎo)年人食用(yòng)，太硬且表面(miàn)光滑的(de)苹果吃起(qǐ)来会比较(jiào)酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果(guǒ)放在(zài)手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那(nà)种(zhǒng)个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿(shī)，难以折(zhé)断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂(dì)很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就(jiù)会(huì)越差。

苹果如何(hé)挑选甜(tián)的(de中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思)

　　1、看苹果(guǒ)的(de)新鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有(yǒu)褶皱的(de)，就(jiù)说明这(zhè)是刚摘下(xià)来的新鲜(xiān)苹果，反之苹果蒂(dì)皱纹越多越深，就说明摘下来有一段(duàn)时间了(le)，肯(kěn)定不新(xīn)鲜了(le)。

　　2、看苹(píng)果的条(ti中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思áo)纹。

　　挑选苹果的时候要看(kàn)一下苹果的条纹，条纹越(yuè)多，苹果(guǒ)就(jiù)越好吃，反(fǎn)之条纹少的苹(píng)果既不(bù)脆而且(qiě)又不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不知道怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可(kě)以用手来掂一下它的重量，一般(bān)来说苹果越重就说明里面的水分就越多，吃起来也就(jiù)越甜(tián)越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思部分人都是专挑红色(sè)的(de)苹果(guǒ)买，其实不对，很多红色的苹(píng)果可能是用了染色剂(jì)。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红，而且(qiě)看上去有一丝丝透红(hóng)的，这样(yàng)的苹果都很(hěn)甜，而且水(shuǐ)分充足口感(gǎn)也(yě)会非(fēi)常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处(chù)。

　　如果它的凹陷(xiàn)比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可(kě)以用手按一按苹果(guǒ)，如果轻轻(qīng)一按发现按不动，这(zhè)样(yàng)的苹(píng)果(guǒ)会有点偏酸，不够成熟(shú)。

　　如果比较(jiào)容易按下去(qù)，就说明这样的苹果(guǒ)比较甜。

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