关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠(cháng)粉一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉(fěn)用什(shén)么(me)粉的最新生活经验内(nèi)容如(rú)下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用什(shén)么粉做最好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的(de)米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭(dā)配各(gè)种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米(mǐ)研(yán)磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较(jiào)复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之(zhī)后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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关于肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(d昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名iàn)粉、红薯粉等，按(àn)比(bǐ)例混合制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的(de)，这种粉又叫(jiào)小麦(mài)淀粉(fěn)。

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