切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天可(kě)以(yǐ)的。

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切(qiè)开的(de)南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉(diào)，这(zhè)样的做(zuò)法的目的是(shì)为了防(fáng)止水分的(de)流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一年左(zuǒ)右的(de)时间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地(dì)方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食(shí)物(wù)，可以保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句(dù)以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南(nán)瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储(chǔ)存很长时(shí)间，不需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱里保存(cún)反而(ér)会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜(guā)的种类很多，因此在选择时(shí)也会(huì)有一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越成(ch形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句éng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最好选择外(wài)形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩(dā)的(de)南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保(bǎo)护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段(duàn)时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一(yī)层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的(de)南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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