大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜又(yòu)好(hǎo)吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水方便，水源充(chōng)足(zú)无污染的地方。建造好后还(hái)要(yào)先进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将饵(ěr)料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质(zhì)底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常(cháng)正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很(hěn)多人(rén)平(pín丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体g)时(shí)都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这(zhè)么(me)做是为了利(lì)用冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持一定的湿度(dù)，来(lái)保持基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的(de)丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家三口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满，但(dàn)要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反(fǎn)面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入(rù)虾(xiā)的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部(bù)位的虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来(lái)的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要(yào)太大也不要(yào)太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒的(de)大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在(zài)水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期(qī)保存，保存时间可长达一年(nián)，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行(xíng)，但(dàn)保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西(xī)多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会串味了(le)，制(zhì)作(zuò)方法也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头(tóu)的(de)刺剪掉，也可(kě)以提前把(bǎ)不吃的(de)地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包(bāo)装机(jī)的话完全(quán)可以选择这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大多生活在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全(quán)就是两个品种，但基于人(rén)类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一(yī)律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分躯体，但(dàn)是头(tóu)部还有四(sì)肢是露(lù)在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳是一节一节(jié)的并(bìng)不(bù)像贝壳只有一(yī)大(dà)块。

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