刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢(ne)？刀鱼是(shì)体型最大和游泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图片(piàn)，刀鱼有什么特(tè)点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么(me)等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)长江(jiāng)、钱(qián)塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然(rán)它(tā)们(men)是淡水鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能(néng)适应淡水环境，还能在(zài)海水中(zhōng)正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼(yú)带入海水(shuǐ)中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水的交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和(hé)游泳速度最快的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长(zhǎng)的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏(xià)季(jì)有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而(ér)长，前部高(gāo)，向(xiàng)后渐(j礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开iàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻(wěn)端(duān)。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个(gè)，距眼前(qián)缘较距(jù)吻端为近。

　　口(kǒu)大(dà)，下(xià)位。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌(hé)骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流(liú)而下，陆续回(huí)海(hǎi)，一部分继续在湖区摄(shè)食一段时间(jiān)之(zhī)后再(zài)降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于(yú)一般(bān)名(míng)特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富(fù)的鲜(xiān)味(wèi)氨(ān)基酸，尤其(qí)含(hán)有(yǒu)高比(bǐ)例(lì)的活性氨(ān)基酸礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开-γ-氨(ān)基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡、味道(dào)鲜美、对人(rén)体健康(kāng)有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征