怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的(de)保存其(qí)营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入(rù)量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一(yī)只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜的(de)内部结构非常紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜(tián)南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种(梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有(yǒu)斑(bān)纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜(guā)的一(yī)瞬间也能判(pàn)断出来。

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