鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格(gé)十分的贵，长(zhǎng)相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它(tā)的长(zhǎng)相比较奇(qí)特，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们生长在(zài)海边的礁(jiāo)石(shí)底(dǐ)部，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价格每(měi)斤要几(jǐ)十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民(mín)币不(bù)等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名，通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经(jīng)常(cháng)附(fù)生在海洋里的漂浮物(wù)上或海里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着对象，可以说它是(shì)一种比较常见的(de)海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足(zú)类，别看它长得非常的(de)丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是(shì)由于(yú)鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到(dào)了(le)上万(wàn)元人(rén)民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范(fàn)围内的(de)分(fēn)布也是(shì)比较广的(de)，在(zài)各(gè)大洋均有分布，就我国而言(yán)则(zé)主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，控干水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调(diào)味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美(měi)、营养价值高，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的(de)海产品之一，一(yī)般生长在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)中(zhōng)，采摘者(zhě)们需要(yào)使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全(quán)世(shì)界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)越(yuè)来越(yuè)少，而人们的(de)食用量只(zhǐ)增不(bù)减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差不多1高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来万块(kuài)了。

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