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加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关(guān)于风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶以及全脂风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶，原(yuán)味风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什么区别，风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶做的，风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶的一(yī)种等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答(dá)案：

风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶

　　不(bù)是(shì)的(de)。

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)不等同(tóng)于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并不完(wán)全一(yī)致，酸奶制作除了添加必要的(de)添(tiān)加以外，不会再加(jiā)入其他物质而通过发酵(jiào)而成，但是风味发酵乳制作(zuò)会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行发酵，还会添(tiān)加(jiā)一些粗(cū)粮谷物(wù)、果(guǒ)蔬(shū)，以改善口味(wèi)和口感，所以(yǐ)风味发酵乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性(xìng)乳饮料，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为(wèi)主要原材料，经过(guò)发酵(jiào)或者没有经过发酵(jiào)制作出(chū)来的饮料，而(ér)酸奶的主要原材料(liào)是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以后冷却灌(guàn)装(zhuāng)制作出来的一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指(zhǐ)以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发(fā)酵(jiào)前或(huò)后添加或不添加(jiā)食品添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制成的(de)产品(pǐn)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是(shì)一种酸甜口味的(de)牛奶饮品，是(shì)以牛奶为原料，经过巴氏(shì)杀菌后再向牛(niú)奶中添加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵后，再(zài)冷却灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品(pǐn)添(tiān)加剂。

<加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差p>　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养(yǎng)成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳酸(suān)菌(jūn)，钙(gài)，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)。

喝(hē)酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最(zuì)好(hǎo)别拿(ná)酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶内(nèi)特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸(suān)杀(shā)死(sǐ)，那样酸奶的保(bǎo)健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好(hǎo)是在饭后(hòu)1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳酸(suān)菌(jūn)生(shēng)长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千千万(wàn)万的"菌"是好东西，但(dàn)却不知道如何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产出(chū)来(lái)时，里(lǐ)面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝(hē)，这种(zhǒng)做法(fǎ)更是(shì)暴殄天物(wù)了(le)。

　　3、如果(guǒ)想丰(fēng)富酸奶(nǎi)的(de)口味，不妨自己在(zài)家添加(jiā)，果(guǒ)料、果酱(jiàng)、果浆都(dōu)是经(jīng)过多道工艺加工的(de)，其自然性当然不如新奇的水(shuǐ)果，如(rú)果想增加酸奶的口味，不妨(fáng)自(zì)己在家(jiā)把水(shuǐ)果切(qiè)块后放进酸奶。

风味(wèi)发酵乳是酸(suān)奶(nǎi)吗(ma)？

　　是(shì)

　　发酵奶(nǎi)是酸(suān)奶的(de)一(yī)种。

　　但(dàn)是(shì)酸奶和风(fēng)味发酵乳是不(bù)一样的，有(yǒu)本质的(de)区(qū)别。

　　首(shǒu)先，酸奶是(shì)由牛奶发酵而成的。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对(duì)人体有(yǒu)保(bǎo)健作用。

　　例如(rú)，经常喝酸奶(nǎi)可以帮(bāng)助人(rén)们减肥，因为它富(fù)含乳酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能(néng)促(cù)进(jìn)肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳(rǔ)是由乳制(zhì)品发酵而成的。

　　与(加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差yǔ)酸(suān)奶相比(bǐ)，发酵乳也是一种饮料，但没有酸奶营养丰(fēng)富。

　　由于风味发酵乳中添(tiān)加(jiā)了果粒或果蔬汁，虽然营养更加完善合理，但也稀(xī)释了牛奶(nǎi)中原有的(de)营养成分，营养(yǎng)价值没有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳酸(suān)菌饮料中蛋(dàn)白(bái)质和(hé)钙的(de)含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅(jǐn)是为(wèi)了摄入更多的(de)乳酸菌，还(hái)要注意的是(shì)，乳酸菌要(yào)想对(duì)我们的肠道有(yǒu)一定的改善作(zuò)用(yòng)，也要摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有足够的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的(de)。关于(yú)风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶以及全脂风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)，原味风(fēng)味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶,和酸(suān)奶之间有(yǒu)什么区(qū)别，风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)做的，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的一(yī)种等问题(tí)，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案：

风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵乳不(bù)等同于(yú)酸奶，因为其所含(hán)有的(de)营养成分和酸奶(nǎi)并(bìng)不完全(quán)一致，酸奶制作除了添加(jiā)必要的添加以外，不会再加(jiā)入(rù)其(qí)他物质而通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制作(zuò)会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以(yǐ)上的物质进行(xíng)发(fā)酵(jiào)，还会添加(jiā)一(yī)些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改善口味和口(kǒu)感，所以风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一(yī)种(zhǒng)酸(suān)性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料，经过发(fā)酵或者(zhě)没(méi)有经过发酵制作(zuò)出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷却灌装制(zhì)作出来的一种牛(niú)奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味发酵乳是(shì)指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为(wèi)原料，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发(fā)酵后(hòu)pH值(zhí)降低，发酵(jiào)前(qián)或(huò)后添加(jiā)或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物(wù)等制成(chéng)的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是(shì)一种(zhǒng)酸甜(tián)口(kǒu)味的牛奶(nǎi)饮品(pǐn)，是以牛奶为原(yuán)料，经(jīng)过巴氏杀菌后再(zài)向牛奶中添加(jiā)有益(yì)菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷(lěng)却(què)灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类(lèi)，维生(shēng)素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥(jī)。

　　因为(wèi)空腹时胃内(nèi)的酸(suān)度大(dà)，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容(róng)易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的(de)保健作(zuò)用(yòng)会大(dà)大减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好(hǎo)是(shì)在饭后(hòu)1-2小时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃(wèi)液被(bèi)稀释，胃内的酸碱度(dù)最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸(suān)奶里千千万万(wàn)的"菌"是好东西(xī)，但却(què)不知道如何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来时(shí)，里(lǐ)面都是活(huó)菌，只有冷藏才能将活菌(jūn)很好地保(bǎo)存下来。

　　还有(yǒu)人喜(xǐ)欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种做法更是暴(bào)殄(tiǎn)天物(wù)了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口味(wèi)，不妨自己在(zài)家添加，果料、果酱、果(guǒ)浆都是经过多道工(gōng)艺加工的，其自(zì)然性当然不如(rú)新奇的水(shuǐ)果，如果想增(zēng)加酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在(zài)家(jiā)把水果切块后放进酸奶(nǎi)。