颗粒状藕(ǒu)粉是(shì)假的吗，十块钱一(yī)罐的藕粉能(néng)吃吗颗(kē)粒状藕粉是假(jiǎ)的。

　　关(guān)于颗粒状藕(ǒu)粉是(shì)假的吗，十块钱(qián)一罐的藕粉能吃吗以及十(shí)块钱一罐的藕粉能吃吗，网上(shàng)的坚果藕(ǒu)粉是(shì)真(zhēn)的吗，真假藕粉的区别，颗粒(lì)状(zhuàng)藕粉与粉末状藕粉区(qū)别，藕粉哪个品牌好等(děng)问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活小知识：

颗粒状藕粉是假的(de)吗(ma)，十块钱一罐的(de)藕粉能吃吗

　　颗粒状的藕粉不是真的。

　　质量(liàng)好的藕粉质(zhì)地细嫩滑(huá)爽，用手指揉捻时滑爽而且无异状，另(lìng)外质量好(hǎo)的(de)藕粉中还(hái)会一些片状物质存在，那些质量差(chà)或者假的藕粉(fěn)质地粗糙，用手捏的时候有(yǒu)颗粒(lì)感，但是没(méi)有片状(zhuàng)物。

　　质量好的藕粉冲调以后会(huì)是透明状，而(ér)且吃的时候一点也不粘喉。

藕粉是粉状好还是颗粒状好

　　颗粒状(zhuàng)藕粉和粉末状藕(ǒu)粉(鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗fěn)，本质上并没有区别，都是(shì)现代精加工后的藕粉，只(zhǐ)是外观形状不(bù)同而已(yǐ)。

藕粉买什么样的才正宗(zōng)

　　1、三家村 (历史皇(huáng)室(shì)"贡(gòng)粉",藕粉(fěn)十(shí)大品(pǐn)牌,藕粉/奶茶(chá)/粉丝/农(nóng)副产品/休闲食品等产品专业生产加工的私(sī)营(yíng)独资(zī)企业,杭(háng)州(zhōu)三家(jiā)村藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林(lín)产品科研开发/深(shēn)加工/销售(shòu)为一体,国内较大藕(ǒu)粉生产厂家,行业标准参(cān)与起(qǐ)草单位,杭(háng)州天(tiān)堂食品有限公司(sī) )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于(yú)1928年(nián),致力于副食品(pǐn)零售/批发,兼营(yíng)餐饮/住宿(sù)的大型(xíng)副食品连锁企业,主打西湖藕粉/麻酥糖/麻糕产品(pǐn),杭州采(cǎi)芝斋(zhāi)食品有(yǒu)限公司 )

　　4、万事隆(lóng) (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点(diǎn)/山核桃(táo)笋(sǔn)干产品享有盛誉,致力(lì)于开发加工(gōng)天然健(jiàn)康(kāng)地方名优(yōu)特食品为主导(dǎo)产业,杭州(zhōu)万(wàn)隆果干食品有限公(gōng)司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较大的(de)专业藕(ǒu)粉企业(yè),澄(chéng)江(jiāng)藕粉的代表(biǎo)性品牌,农产品加工知名企业(yè),云南德春绿(lǜ)色食品(pǐn)有(yǒu)限公司 )

　　6、洪湖(hú)水乡(xiāng) (0716-2210638，始(shǐ)创于(yú)1994年,专业从事藕粉/皮咸(xián)蛋/腌制鱼等系列食品的(de)生产/加工/销售的(de)企(qǐ)业,销售网络遍布全国(guó),洪湖市晨光(guāng)实业有(yǒu)限公(gōng)司(sī) )

　　7、艺福堂(táng)EFUTON (400-8007070，互联网茶叶(yè)影响(xiǎng)力品牌,专营西湖龙井茶/兼营世(shì)界各地名优茗茶(chá)及花草(cǎo)茶/茶具(jù)的现(xiàn)代茶业(yè)企(qǐ)业(yè),杭州艺福堂茶业有(yǒu)限公(gōng)司(sī) )

　　8、知(zhī)味观 (0571-87010200，始(shǐ)建于1913年,中华老字号,专注(zhù)于经营生(shēng)产中式(shì)餐(cān)饮和食品,素(sù)有(yǒu)"知味停车/闻香下马"的美(měi)誉(yù),杭(háng)州饮食服务(wù)集团有(yǒu)限公司(sī) )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业从(cóng)事白莲系列产品开发生产,集白莲/莲藕(ǒu)/荷叶茶加工为一体(tǐ)的民营(yíng)企业(yè),白莲系列(liè)产品销往(wǎng)海内外(wài),广昌莲香食(shí)品有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专注于营养(yǎng)健康食品的研(yán)制(zhì)/生产/销售/宣传于一体的综合(hé)型食品企业,桂林智强食品开发有限公司(sī) )

　　看色.纯藕(ǒu)粉(fěn)含有多量的铁质和还原糖(táng)等(děng)成分(fēn)，与空气接触，极(jí)易氧(yǎng)化，使粉的颜色由白而(ér)转微红。

　　其(qí)他淀(diàn)粉(如(rú)甘薯、马铃薯、葛根等淀(diàn)粉(fěn))没(méi)有这种变(biàn)化，都是纯白(bái)色或稍带黄色的(de)；

　　如果这类淀粉(fěn)呈(chéng)玫瑰红色(sè)，则是加入(rù)食用色素所致。

　　鼻嗅.藕粉具有(yǒu)独(dú)特的浓郁清(qīng)香(xiāng)气味；

　　其它(tā)淀粉则无此清香(xiāng)气。

　　手试.取少许藕粉用手(shǒu)指揉擦，其质(zhì)地比其他淀粉都要细腻滑爽，滑爽如脂(zhī)且无(wú)异(yì)状.