意大利红烩是(shì)什么东西(xī)？意大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式(shì)，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的(de)烹饪(rèn)方式的(de)。关于意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么东西以及(jí)意(yì)大利(lì)红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什(shén)么意(yì)思(sī)，意大利红(hóng)烩是什(shén)么做的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是(shì)一个高(gāo)度发达的资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧(ōu)洲四大经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的(de)创始会(huì)员(yuán)国,还是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合(hé)国等重(zhòng)要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织(zhī)世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士(shì)碎(suì)、法(fǎ)香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红(hóng)美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇在煮好的(de)意大(dà)利(lì)面(miàn)上即美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天(jí)可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一(yī)种烹(pēng)调(diào)方法(fǎ)

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净(jìng)，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下(xià)的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七(qī)八成热(rè)，然后放入(rù)炸好的胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天个小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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