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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会(huì)有很多的细菌(jūn)，而(ér)且在表面(miàn)还会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯(chāo)水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别(bié)健康卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的具(jù)体方法为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青(qīng)菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来的味道就(jiù)比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是(shì)用生(shēng)的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生(shēng)食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用(yòng)熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜(cài)虽都同(tóng)属于芹菜(cài)，但是西芹和芹(qín)菜含水量不一样且所含营养价值也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨出(chū)来的(de)汁水比(bǐ)较纤(xiān)细浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用(yòng)把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子(zi)营养很高。

　　 很多人(rén)吃(chī)芹菜会把芹(qín)菜叶丢(diū)掉(diào),这种吃法是不(bù)科(kē)学的,因为芹菜(cài)叶(yè)的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质的(de)含(hán)量(liàng)都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要(yào)高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中(zhōng)还含(hán)有维生素E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用热水还(hái)是凉水

　　都可以(yǐ)，根(gēn)据(jù)口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜(cài)，它富(fù)含碳水化合物和蛋白质具有健(jiàn黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗)胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一(yī)般(bān)都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味(wèi)道的(de)还可以添加白(bái)糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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