怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及(jí)怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点(diǎn)呢，如何挑南瓜比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)南(nán)瓜(guā)，怎(zěn)么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可(kě)以较(jiào)好的保存(cún)其营养价值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有(yǒu)一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成(chéng)熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结(jié)构非常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明(míng)南瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较(jiào)高。

南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜(tián)南(nán)瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的。怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟(shú)的(de)好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南(nán)瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条(tiáo)纹的(de)；有(yǒu)的(de)是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那(nà)么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既(jì)面(miàn)又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感也要略(lüè)差一些(xiē)。

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