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大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一(yī)定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还要(yào)先(xiān)进(jìn)行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池塘(táng)或(huò)虾塘为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素(sù)5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(aj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉(ròu)质也(yě)非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人平时(shí)都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一(yī)倒就(jiù)能(néng)把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜(xiān)膜(mó)把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二(èr)个(gè)关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙(yá)签插(chā)入(rù)虾(xiā)的第二关节，轻轻aj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时(shí)把虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要(yào)丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新(xīn)买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而(ér)且还(aj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适，一般(bān)的(de)外(wài)卖(mài)餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水里面煮一(yī)下，然(rán)后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都(dōu)适(shì)合(hé)长期保存，保存时(shí)间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单(dān)易(yì)行，但保存(cún)时间(jiān)不宜(yí)太久，一般(bān)七天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷(lěng)冻(dòng)鲜(xiān)虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取多少，否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发(fā)挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品级真空包装袋和包装机的(de)话完(wán)全可以选择这种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空(kōng)气(qì)在(zài)里面(miàn)，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù)，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或(huò)者海(hǎi)水中，常见的(de)品种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要(yào)分布在海洋(yáng)中，常(cháng)见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的本(běn)质，我们(men)对这两样一(yī)律(lǜ)来(lái)着不拒(jù)，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的(de)器(qì)官都在(zài)贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢(zhī)是(shì)露(lù)在(zài)外面的，且虾的外壳是一(yī)节(jié)一节(jié)的(de)并不像贝壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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