刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快(kuài)的鱼种之一(yī)的。关于(yú)刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些图片，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要(yào)分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应(yīng)淡水环境，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时(shí)，它会进(jìn)入(rù)淡水。 繁殖(zhí)成功后(hòu)，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中(zhōng)生(shēng)长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和(hé)海水的(de)交界处，比如我国的渤海(hǎi)、黄(huáng)海(hǎi)和东(dōng)海都有它(tā)们(men)的身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特(tè)点有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度(dù)最快的(de)鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长(zhǎng)的三分之二(èr)。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带(dài)水域，但(dàn)夏季(jì)有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前(qián)部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每侧(cè)2个，距眼(yǎn)前(qián)缘较距吻端(duān)为(wèi)近。

　　口大，下位。感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜>

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后(hòu)伸到(dào)鳃盖附(fù)近(jìn)；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍(qí)基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼(yú)上溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前(qián)后）产卵(luǎn)，产卵后(hòu)部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回(huí)海，一部分(fēn)继续(xù)在湖区摄食(shí)一段时间(jiān)之后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是(shì)脂(zhī)肪显(xiǎn)著(zhù)高于一般名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游(yóu)离氨基(jī)酸(suān)中，含有丰(fēng)富的(de)鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一(yī)种营(yíng)养均衡(héng)、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特(tè)征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细(xì)白如(rú)银光闪(shǎn)烁，一(yī)般长约30厘米左右(yòu)，雌(cí)大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春(chūn)夏(xià)集(jí)群溯(sù)河，分别到河流上游或在(zài)河口(kǒu)产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后(hòu)又(yòu)返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南通的(de)水道，通感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜常是刀鱼鱼群出(chū)入(rù)的最(zuì)佳地(dì)段。

　　江(jiāng)阴地处(chù)长(zhǎng)江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸(àn)线长途上百(bǎi)里，又有相当(dāng)规模的捕捞(lāo)能力(lì)，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下(xià)游各县(xiàn)市(shì)中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春(chūn)节一(yī)过，渔(yú)船竞发(fā)，渔人的兜篓(lǒu)里(lǐ)就银白一片(piàn)。

　　旺季(jì)来临时，大(dà)街小(xiǎo)巷，只(zhǐ)要叫卖(mài)的(de)人一招(zhāo)引(yǐn)，围者(zhě)如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦(yì)乐(lè)乎。

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