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特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放时间长(zhǎng)？石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的(de)静置沉(chén)淀后，取上面的(de)清(qīng)液倒入缸内，然(rán)后将(jiāng)挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖(gài)，周围(wéi)温(wēn)度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)时(shí)间长以及新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保(bǎo)鲜存放(fàng)最好，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅(é)蛋怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物(wù)主要是(shì)指能诱(yòu)发或是加(jiā)重某种疾病症(z特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么hèng)状的(de)食物(wù)，鹅蛋是发物，主(zhǔ)要是(shì)鹅蛋(dàn)当中富含的(de)蛋(dàn)白对人体(tǐ)是(shì)属于一种异体蛋(dàn)白(bái)，它(tā)可在人体(tǐ)内(nèi)构成一种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾病的加(jiā)重或(huò)是身体某(mǒu)种旧病(bìng)宿疾的复发，且(qiě)部分患者可能还会出现过敏症(zhèng)状。

　　食用鹅(é)蛋的时候要注意(yì)食用禁忌(jì)问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻的人群是不建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)的，

　　易导(dǎo)致身体不(bù)适，且鹅蛋性温，食用之后很容易(yì)导致人体(tǐ)内的燥热之气的加重(zhòng)，尤其是本身就是热(rè)性体质的(de)人(rén)群(qún)，也不建议食(shí)用鹅蛋，易导(dǎo)致口腔溃疡，大(dà)便干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的(de)蛋(dàn)白质、脂肪、胆固(gù)醇的(de)含量(liàng)是(shì)比较高的，身体肥(féi)胖的人群也不建议食用鹅蛋，以加重身(shēn)体(tǐ)脂肪(fáng)含(hán)量(liàng)导致肥胖(pàng)情(qíng)况(kuàng)不能(néng)被缓(huǎn)解，

　　本(běn)身有腹泻、肠胃虚(xū)弱的人群也(yě)不(bù)建议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹(fù)泻的(de)的症(zhèng)状，且鹅(é)蛋的(de)食用(yòng)量(liàng)也要注(zhù)意(yì)，主要是一次摄入过多(duō)的鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负(fù)担的加重(zhòng)且很难被(bèi)人(rén)体消化吸收，一般(bān)一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用量合(hé)适，且个人体质也(yě)健(jiàn)康正常的人群食用鹅蛋(dàn)之后是(shì)可(kě)以起到补益身体的作用的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁(tiě)、磷、维生素(sù)A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等营养物质含(hán)量丰富(fù)，对人体健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天(tiān)的静(jìng)置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋(dàn)放人(rén)缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在容器中(zhōng)添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物(wù)、豆类(lèi)、植物(wù)灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放入容器(qì)内，再(zài)将配(pèi)好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存(cún)上面(miàn)其(qí)实(shí)有很多(duō)要(yào)注(zhù)意(yì)的点，比较常见的储(chǔ)存方法有(yǒu)冷藏(cáng)法，石灰水(shuǐ)储藏法(fǎ)和(hé)淡盐(yán)水(shuǐ)储藏法，这(zhè)几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋来(lái)说效果都是比较好的(de)。

　　鹅蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将(jiāng)检验合格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度(dù)为1℃-2℃的(de)冷库(kù)内，在这(zhè)样的(de)温度下，胚胎(tāi)停止发(fā)育，蛋内的微生物和(hé)酶的活(huó)动受到抑(yì)制，保鲜的(de)目的(de)自(zì)然就(jiù)达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清(qīng)液倒(dào)入缸(gāng)内，然(rán)后将(jiāng)挑选好(hǎo)的(de)蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏(cáng)法(fǎ)：在(zà特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么i)容器中(zhōng)添加填(tián)充(chōng)物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：清水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉(liáng)，将蛋放入容器内，再将配好的盐水灌(guàn)入，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧

　　 1放(fàng)在通风处(chù)，不要水(shuǐ)洗，有污物(wù)的蛋可以(yǐ)先用温(wēn)水浸过的半湿毛巾(jīn)擦一遍，然后(hòu)大头(tóu)朝上(shàng)小头(tóu)朝下，竖着放在冰箱(xiāng)里，能保鲜较长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地涂上一(yī)层食用(yòng)油，或用(yòng)保鲜膜包裹后(hòu)放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分(fēn)蒸发，阻止外部细菌侵入(rù)蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有(yǒu)多种(zhǒng)蛋白质，最多和最主(zhǔ)要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中(zhōng)的卵黄磷蛋白，蛋白(bái)质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白(bái)质，易于(yú)人体消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中(zhōng)的脂(zhī)肪(fáng)绝大部(bù)分(fēn)集中在蛋黄内，含有较多的(de)磷(lín)脂，其中约一(yī)半是卵磷脂(zhī)，这些成分对(duì)人的脑及神经(jīng)组织(zhī)的发育有重大作用;

　　 3鹅(é)蛋中(zhōng)的矿物(wù)质主要含(hán)于蛋黄内，铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较(jiào)多(duō)，也容易被人(rén)体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的(de)维生素也很(hěn)丰(fēng)富(fù)，蛋黄中有丰富的维生素(sù)A、D、E、核(hé)黄素(sù)和(hé)硫胺(àn)素，蛋(dàn)白(bái)中的维生素(sù)以(yǐ)核黄素和尼(ní)克酸(suān)居多，这些维(wéi)生素也是人(rén)体所(suǒ)必须的维生素。

　　鹅蛋的(de)做法大全

　　一、水(shuǐ)煮鹅蛋(dàn)

　　材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸(fèi)腾后，将蛋(dàn)用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全(quán)熟。

　　二、鹅蛋炒牛肉

　　材料：牛肉(ròu)、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏(sū)打、鹅蛋(dàn)、葱(cōng)、盐、鱼露

　　做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒(jiāo)粉、香油拌匀(yún)腌(yān)十分(fēn)钟。