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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保(bǎo)质(zhì)期约(yuē)为2年(nián)。

　　不过其(qí)保(bǎo)质期要参考酿造工(gōng)艺和环境(jìng)，以及保存状(zhuàng)况等因素，但凡其中的一个因素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴(hóu)桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含(hán)维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色(sè)泽明(míng)亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)之一，其营养成(chéng)分和(hé)功效都远高于(yú)现在的葡(pú)萄酒，只是人们(men)接(jiē)受(shòu)葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带有浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加(jiā)任何工业(yè)制(zhì)剂和(hé)色(sè)素(sù)，是(shì)真正(zhèng)意义上的纯(chún)天然酒品，既保存(cún)了猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥(hǔ)珀，果(guǒ)香(xiāng)四(sì)溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在(zài)两年左右，不过(guò)是要根据不同的酿(niàng)造工(gōng)艺(yì)和环境来进(jìn)行决(jué)定的，对于一些(xiē)有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到十分酸，而且有(yǒu)异味的(de)存在，这样的猕猴桃是(shì)变质的(de)危险，所以(yǐ)，它与白酒的保存(cún)方法和保(bǎo)存日(rì)期(qī)完全不同的，我们一定要(yào)进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制(zhì)时(s聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗hí)一定要经过(guò)消(xiāo)毒处(chù)理，这样才能够(gòu)延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项(xiàng)

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发酵(jiào)时间是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过注(zhù)意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰(bīng)糖(táng)都(dōu)可以。聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗p>

　　酿制猕猴桃酒的时(shí)候，可以(yǐ)适当加(jiā)一些酵母，虽然(rán)说猕(mí)猴桃本身含有酵(jiào)母菌，但(dàn)是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中要(yào)注(zhù)意(yì)与空气隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免(miǎn)发(fā)酵过程中产生大量的气(qì)体，导致罐内压力(lì)过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方(fāng)最好是阴(yīn)凉(liáng)干燥处，不(bù)能阳光直(zhí)射，否则(zé)会造成发酵不均(jūn)或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡(pào)产生，用筷(kuài)子攒点尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转(zhuǎn)化(huà)为酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的(de)酒继(jì)续发酵(jiào)，至少10-20天的(de)时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃或(huò)者陶(táo)瓷材质的(de)，容量(liàng)不需(xū)要太大，刚好(hǎo)能够酿制(zhì)的猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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