可以(yǐ)把饺子(zi)放入一个(gè)袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下(xià)，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开；

　　或爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语者是放(fàng)在常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺子表面会(huì)比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能(néng)让饺子(zi)冷冻时(shí)不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅(guō)里的(de)水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可(kě)食用，但是要(yào)注(zhù)意(yì)蒸的(de)时(shí)间足够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)会变得(dé)很软(ruǎn)且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一(yī)起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢(màn)慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了(le)，饺子全部浮(fú)于水上，即(jí)可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直接放入热(rè)水中，会使饺子其他(tā)部(bù)分熟得快，而粘(zhān)在一起(qǐ)的部分还没(méi)熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部分(fēn)煮(zhǔ)不熟(shú)的情况。

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