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黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半(bàn)年(nián)可(社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说olor: #ff0000; line-height: 24px;'>社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说kě)以吃(chī)吗(ma)

　　不可(kě)以的(de)，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细(xì)菌的(de)存在，这类细菌(jūn)即使是在温度(dù)很(hěn)低的情(qíng)况下也(yě)同样能正常繁殖(zhí)，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄(huáng)鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个(gè)月的(de)黄鳝没有出现变质的情况，但(dàn)是经(jīng)过长时间的(de)保社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说存，黄鳝(shàn)的(de)营(yíng)养(yǎng)和口感都已经大大下(xià)降，此时继续食(shí)用的(de)话价(jià)值不大，建(jiàn)议(yì)最好还是(shì)不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存(cún)，这(zhè)样可以防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)可(kě)以撒上一些食(shí)用(yòng)盐，然后再放置在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保存(cún)一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在(zài)低(dī)温的环境下可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么(me)保(bǎo)存又保鲜(xiān)的(de)小妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是(shì)一种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死(sǐ)亡之后身(shēn)体中的组氨酸(suān)会快速的分解成有(yǒu)毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝(shàn)的毒副(fù)作用越大，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会(huì)很快变(biàn)质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻(dòng)层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝放于(yú)水桶或盆里(lǐ)，水量能(néng)淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处(chù);如果(guǒ)装黄鳝的桶或(huò)木盆(pén)太矮(ǎi)，在上(shàng)面(miàn)加个(gè)能通风的盖子防止逃(táo)跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃(qì)物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种喜温喜暗的(de)动(dòng)物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄(huáng)鳝(shàn)的(de)生(shēng)命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开，很不利于(yú)黄(huáng)鳝的(de)养(yǎng)殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如(rú)果钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不(bù)住，死在(zài)里面也没(méi)有人知道，到时候很(hěn)不好清理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一买就买很(hěn)多保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么(me)容易，它对生(shēng)存的环境很挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存期间(jiān)要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死(sǐ)了(le)，那么(me)就不要(yào)再食用了(le)，黄(huáng)鳝在死后会产生大(dà)量病毒(dú)，人吃(chī)了对身体(tǐ)非常有害。

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