关(guān)于寿(shòu)眉是最(zuì)差(chà)的白(bái)茶吗(ma)，寿(shòu)眉是什么档次的(de)茶以及寿眉(méi)是什么(me)档次的茶，白茶(chá)分5个(gè)等级，一级寿眉价格(gé)大概多少(shǎo)，八类人群不宜喝白茶，白(bái)茶(chá)贡眉和寿(shòu)眉哪个等级高等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的(de)生活小知识：

寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什(shén)么档(dàng)次(cì)的茶

　　寿眉比不过贡眉(méi)，更(gèng)别(bié)提(tí)白毫银针和白(bái)牡丹(dān)。

　　看了以上的(de)陈述，估计大(dà)家(jiā)就会认(rèn)为寿眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我(wǒ)一贯反对唯茶叶的(de)出身论(lù只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了n)。

　　确(què)实当从原料来看，寿眉原(yuán)料级(jí)别低，但我们不能只从(cóng)原料来定好(hǎo)坏。

　　原(yuán)料只是(shì)其一，我们还得(dé)看加(jiā)工工艺以及后期存(cún)储。

　　原(yuán)料、工艺、后期存储都是不可缺少的，只谈(tán)原料而忽视工艺以及后期存(cún)放都(dōu)是不正确的(de)。

　　若是工艺不(bù)好(hǎo)，不重视后期陈放，那么再(zài)好的原料也做不(bù)出好茶来(lái)。

　　原料好不等于一定(dìng)能做(zuò)出好茶，只是说(shuō)容易做出好(hǎo)茶(chá)，仅(jǐn)此而已，与最终结果还需要(yào)努力的过(guò)程和后期的保护(hù)。

　　寿眉优点有很多(duō)，它是白茶(chá)中产量最多，类型最多的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最大的(de)优(yōu)点，如(rú)果没有寿眉，只有银针或高等级(jí)的白(bái)牡丹，那么很(hěn)多人可能喝不(bù)上白茶。

　　因为本身白茶产量就(jiù)很(hěn)少(shǎo)了，银针和高等级的(de)白(bái)牡丹(dān)就更(gèng)少了。

　　以(yǐ)前像银针这样(yàng)白茶珍(zhēn)品主要做出(chū)口(kǒu)生意，国内(nèi)名声(shēng)不显，喝银(yín)针(zhēn)的人不多。

　　后来白(bái)茶(chá)加(jiā)工技艺得到巨大(dà)进步，摆脱依(yī)赖天气(qì)制茶的窘境，白茶产量逐渐(jiàn)提高(gāo)。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市(shì)场被(bèi)看好(hǎo)，越来越(yuè)多的白茶被(bèi)制作出来(lái)供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲(qīn)民，因为寿眉原(yuán)料多，产量(liàng)大(dà)，所以制(zhì)成(chéng)成本相对(duì)较低，价格(gé)很(hěn)亲(qīn)民，也因(yīn)此寿眉才(cái)让白茶能快速(sù)进入广大(dà)茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫银针(zhēn)的话，可能无(wú)法像寿眉那(nà)样拥有巨大(dà)产量，而没有量就很难快速进(jìn)入千家(jiā)万(wàn)户中，让(ràng)大家早些(xiē)品(pǐn)尝(cháng)白茶。

　　寿眉居(jū)功至(zhì)伟(wěi)，我们(men)不(bù)能随口以低端来(lái)嘲讽(fěng)它。

　　此(cǐ)外(wài)不知道大家(jiā)有没(méi)有发现(xiàn)，市场上的(de)老(lǎo)白茶多(duō)数是老寿眉(méi)。

　　这是因为以前银针(zhēn)、白牡丹(dān)产(chǎn)量少，新茶基本在当年被卖(mài)掉或(huò)喝掉了，很难存住。只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了p>

　　而寿眉产量大，存住的概率很大。

　　并且以前大家存茶的概念不深，往(wǎng)往(wǎng)只是想在家(jiā)里存点茶给来年喝，所以存量(liàng)有(yǒu)限。

　　寿(shòu)眉本来价(jià)格(gé)亲民，但经过多(duō)年贮存后，饮品和功效价值增加，所以老寿(shòu)眉的价格并非是(shì)低端茶(chá)的价格(gé)。

　　寿眉(méi)类型多，若按照季节来(lái)分，那么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿，若按照(zhào)节(jié)气(qì)来(lái)分，那(nà)么寿眉(méi)可(kě)以(yǐ)分为(wèi)立(lì)秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿眉等。

　　不同阶段的(de)寿眉有(yǒu)不(bù)同的香(xiāng)气(qì)与滋(zī)味(wèi)，像(xiàng)春寿(shòu)眉(méi)接近白(bái)牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉的滋(zī)味相对来(lái)讲(jiǎng)会更醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为寿眉的(de)原料大(dà)部分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶(jiāo)质物(wù)质丰富，果香浓(nóng)郁(yù)，更(gèng)有(yǒu)味道。

　　如果春寿(shòu)眉是活(huó)泼的，那么(me)秋寿眉是(shì)稳重的。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的(de)，而(ér)秋寿眉(méi)除了几种绿之外，还(hái)有褐色、古铜色、黄(huáng)色(sè)、黑色，色彩比(bǐ)春寿(shòu)眉更加丰(fēng)富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏向(xiàng)白牡丹，很清甜，秋寿眉的(de)口感除了清甜之外还更饱(bǎo)满，汤水稠滑(huá)浓(nóng)厚，感觉(jué)到满满的胶质感。

　　最后一点，寿(shòu)眉的(de)后期转化能力不俗。

　　白茶保(bǎo)质期(qī)较(jiào)长，一般情况下白茶能放(fàng)上(shàng)十(shí)来年(nián)。

　　我们把贮存三年以上(shàng)的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过程(chéng)中会转(zhuǎn)化出陈香、药香(xiāng)，像寿(shòu)眉(méi)饼容(róng)易转(zhuǎn)化出枣香，这些都(dōu)是令人感到愉悦的香(xiāng)气。

　　不仅是香气变得丰富，滋(zī)味也(yě)在悠长岁月(yuè)中得到升华(huá)，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之，寿眉(méi)的优点太多了(le)，我(wǒ)们不能单纯以原料来定好坏，来说(shuō)它(tā)就是(shì)低(dī)端茶，这(zhè)是武(wǔ)断的行(xíng)为(wèi)。

　　寿(shòu)眉(méi)的魅力并不弱(ruò)于白(bái)牡丹(dān)。

　　在喜欢喝寿眉的(de)人眼(yǎn)里，它就(jiù)是最好的白茶(chá)，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶(chá)，它(tā)主要产于(yú)福(fú)建福鼎，该茶(chá)的成品叶长长稍肥(féi)嫰，芽(yá)叶连枝(zhī)，叶整紧卷(juǎn)如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清(qīng)纯(chún)。

　　寿眉(méi)茶的品质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡(pào)之(zhī)后(hòu)，汤色橙黄(huáng)或者深(shēn)黄，清澈透亮，滋味醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯，回(huí)甘生(shēng)津(jīn)。

寿眉(méi)茶(chá)什(shén)么(me)味道

　　寿眉白(bái)茶的新茶泡开后还是一股(gǔ)清香气，这是茶(chá)青的味(wèi)道，并没有什么醇厚的感(gǎn)觉，但这股清香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶入(rù)口后(hòu)有明显的(de)鲜爽感(gǎn)，味(wèi)道清(qīng)爽清甜。

　　而老寿(shòu)眉口感(gǎn)则(zé)会从最初(chū)的鲜爽(shuǎng)感，逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓(nóng)郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶多(duō)少温度(dù)好

　　对(duì)于水温，适合(hé)泡(pào)寿眉新茶(chá)的水(shuǐ)温最好是(shì)90度左(zuǒ)右(yòu)的(de)开水，甚至用水温略(lüè)低一些(xiē)、只有85度的开水冲泡寿(shòu)眉(méi)新茶，同(tóng)样能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和老(lǎo)茶的水温是不(bù)一样的(de)。

寿眉(méi)茶有梗影响(xiǎng)口(kǒu)感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相当数量(liàng)的香气物(wù)质，且嫩(nèn)梗中的(de)氨基酸(suān)高于嫩(nèn)叶，作为治污(wū)减运输营(yíng)养物质的导管(guǎn)，茶梗的(de)糖分含(hán)量也是(shì)比较多的。

　　喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡，不但能够提高茶汤(tāng)的(de)香气，还能提高甜(tián)度，使茶更好喝。

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