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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　青椒可(kě)以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不是特别(bié)高，

　　买回来只需要(yào)放(fàng)在通风(fēng)阴凉处保存就(jiù)可(kě)以，建(jiàn)议少买一些，尽量控制购买的量，青椒大概在冰箱里可(kě)以(yǐ)储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎么(me)做存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物(wù)，内含的空气(qì)相对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏环(huán)境(jìng)温(wēn)度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣(là)椒的压力较小。

　　但其缺点是(shì)吸水性强，易吸水变(biàn)红色。

　　谷糠藏(cáng)法在包(bāo)装、堆(duī)码、管(guǎn)理(lǐ)等过程(chéng)与(yǔ)埋藏法相同(tóng)。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏(cáng)性较好(hǎo)的(de)尖椒(jiāo)类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比(bǐ)较简单，但是(shì)主要利用青椒本身(shēn)不喜欢热(rè)而(ér)喜欢(huān)凉的(de)环境。

　　首先(xiān)应该准备一(yī)个箱子，然后在(zài)箱(xiāng)子底下放入3cm厚度的(de)沙土，然后把青椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水(shuǐ)分，然后将青椒放入箱子里(lǐ)。

　　最后将(jiāng)箱子(zi)埋在(zài)土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种方法在民间比(bǐ)较常用，首先取一口缸(gāng)，然后在缸底放入细沙(shā)。

　　还是(shì)需要将青椒进(jìn)行消毒，然后放入(rù)缸(gāng)中，一层青(qīng)椒一层纱(shā)，摆(bǎi)满之后，需要进(jìn)行封(fēng)口，可以用(yòng)干净(jìng)的(de)塑料布将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保(bǎo)存新(xīn)鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒(jiāo)不(bù)适合冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，冰箱的冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低(dī)的(de)保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环境，也会(huì)让青椒提前变瘪，还有(yǒu)可(kě)能(néng)提(tí)早腐烂，所以(yǐ)青(qīng)椒需要在干燥环境下(xià)保(bǎo)存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳光直射时间(jiān)过长，最好(hǎo)放在避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保(bǎo)存方法就是放(fàng)在阴(yīn)凉(liáng)通风的地方(fāng)，不要清洗青椒，也不要(yào)去掉果蒂，直(zhí)接(jiē)将青椒放入塑料袋(dài)中，排出(chū)大部分空气后，在塑料袋表(biǎo)面扎几(jǐ)个(gè)小孔，然后装入清(qīng)水(shuǐ)盆中(zhōng)，保证(zhèng)清(qīng)水(shuǐ)盆中(zhōng)的(de)水不要进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密封法保存青(qīng)椒(jiāo)，将青椒用保鲜膜包裹起来，放(fàng)入一(yī)个盒子中，再把箱子用透明胶带密封起来(lái)，最后把箱子(zi)放入(rù)阴凉通风的地方(fāng)，隔段时间就翻动(dòng)一次，这(zhè)个方法保存(cún)青椒(jiāo)可达一个月不坏，这(zhè)样的方式适(shì)合长(zhǎng)途运输。

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