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　　含盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化(huà)钠为(wèi)主要成分，从地(dì)下岩盐沉积(jī)物和(hé)天然(rán)卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加工过的(de)食用(yòng)盐(yán)，不(bù)含低钠盐(yán)，含有少量的水和(hé)杂质以及其(qí)他(tā)元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金属离子(zi)或(huò)铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶于(yú)水会离解出(chū)所有的离子(zi)。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在(zài)，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的(de)复盐(yán)。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除(c岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文hú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水（盐）水中提(tí)取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠(nà)盐。

　　食盐(yán)的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他元素，如铁(tiě)、磷(lín)和碘。岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文>

　　2、盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根(gēn)离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在(zài)，如明(míng)矾就(jiù)是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多(duō)种颜色，不同颜色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍(niè)）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强(qiáng)盐(yán)）是不可挥(huī)发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道，氰(qíng)化(huà)氢则(zé)会有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸(suān)或弱(ruò)碱(jiǎn)盐还会(huì)挥发和分解，并(bìng)且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆(nì)反应，因此(cǐ)当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会(huì)加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物都可以溶解(jiě)在水或是类似的溶(róng)剂中，化合物的溶解度和组成的(de)阴离子和阳离子以及(jí)溶剂(jì)都有关(guān)，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离(lí)子当中(zhōng)，所(suǒ)有钠离子、钾离子(zi)及(jí)铵离子的(de)盐(yán)均可溶于水；而阴离(lí)子中(zhōng)，硝酸(suān)盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙(gài)及硫酸铅(qiān)外(wài)，大部份的硫酸(suān)盐离子的盐类也(yě)都(dōu)可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间的(de)键结很强，产(chǎn)生高(gāo)度稳定的(de)固体，在水中也就不易溶解，例(lì)如大部份的(de)碳酸盐(yán)就(jiù)不溶于水，例(lì)如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科 - 化学方程式(shì)

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