怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿(ér)越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢，如(rú)何挑南(nán)瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

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南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的(de)，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清香气(qì)味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小(xiǎo)的(de)南瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用(yòng)另一(yī)只手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的(de)内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成(chéng)熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜(tián)的(de)就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出(chū)来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救(dù)就没那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就(jiù)是又糯(nuò)又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较(jiào)浅的，成(chéng)熟度不(bù)够(gòu)，口感也要略(lüè)差(chà)一些。

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