魔芋(yù)为什(shén)么没有热量，魔(mó)芋粉丝(sī)千万别吃多了魔芋是公认(rèn)热量比较低的食物(wù)，而(ér)且特别适合在减脂的时(shí)候吃，那这个魔芋吃起来有没有热(rè)量摄入(rù)的(de)？魔芋的热量一般是多少大卡？的。

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魔芋为什么没有(yǒu)热量(liàng)

　　魔芋不像是其他根茎类(lèi)植物，不含有太多淀粉，倒是含(hán)有一种(zhǒng)叫做魔芋葡甘(gān)聚(jù)糖的(de)成(chéng)分。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种成分的酶，所以(yǐ)它不但不能被(bèi)我(wǒ)们消化，还(hái)能(néng)吸收大量的水分，促进肠胃(wèi)的(de)蠕动。

魔(mó)芋的(de)热量是(shì)多(duō)少大卡

　　魔芋属于低热(rè)量的典型(xíng)的食物，一般每100克魔芋当中(zhōng)就有七大卡左(zuǒ)右的热(rè)量。

　　魔芋(yù)具(jù)有一定的(de)减肥功效，含有的葡甘(gān)露聚糖(táng)是可(kě)溶性(xìng)纤维，吸水(shuǐ)性很(hěn)强，粘度高(gāo)，可(kě)以填充胃肠(cháng)，从而增加饱腹(fù)感，能够(gòu)减肥(féi)。

　　还是含纤维素很多的(de)食物，适(shì)量吃(chī)会有效(xiào)的促进(jìn)肠的蠕动，还(hái)可以(yǐ)为人体(tǐ)补充葡萄糖甘露聚糖，可(kě)以达到清理(lǐ)肠道的(de)目的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适(shì)当的吃魔芋能够有(yǒu)效(xiào)的调(diào)节(jié)体内的酸碱度，促(cù)进骨(gǔ)骼对钙(gài)离子的吸(xī)收。

　　魔芋(yù)虽然有高的饱(bǎo)腹感和低(dī)热量，但是减(jiǎn)肥(féi)时也(yě)只能偶尔当主食使(shǐ)用，不能够(gòu)多吃，否则会腹(fù)胀(zhàng)或者有轻度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋有毒(dú)，一定要煮三个小(xiǎo)时以上才可以食用。

魔(mó)芋的营养成(chéng)分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多(duō)种维生素和钾、磷(lín)、硒等矿(kuàng)物质(zhì)元素(sù)，还(hái)含有人类所需要的魔芋多(duō)糖，即(jí)葡甘(行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音gān)露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一些种类块(kuài)茎富含魔芋多(duō)糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔(mó)芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥味(wèi)是(shì)自有(yǒu)的特别的气味，通(tōng)常被称(chēng)为类似(shì)鱼(yú)腥味。

　　魔芋(yù)本身就是有(yǒu)腥味的植(zhí)物(wù)，挖出来就是这样的，就(jiù)像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等级越(yuè)高，可(kě)能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可(kě)以做到很轻(qīng)微(wēi)，但还是会有(yǒu)一丁点，绝对一丝没有的(de)是几乎(hū)不可能的。

　　但是纯化微粉(fěn)，入水以后，气味会明显(xiǎn)减(jiǎn)轻，要(yào)注意加点(diǎn)蜂蜜或果(guǒ)汁调一下。

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