黄喉要(yào)煮多久，黄(huáng)喉要煮多久(jiǔ)才(cái)能熟(shú)火锅1-3分钟，黄(huáng)喉要煮(zhǔ)1-3分钟的。

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黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多久才能熟火锅(guō)

　　黄喉一般要煮1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一直保持着水开的状(zhuàng)态,这时候(hòu)放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变(biàn)了就(jiù)说明熟了(le),可以食用了(le)。

黄喉怎么(me)做(zuò)好吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀丝5刀(dāo)一节，青红椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备(bèi)用(yòng)。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调(diào)好加入适量香油花椒油(yóu)并加入适量(liàng)水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即可(kě)（因为还要下锅炒制），时(shí)间(jiān)不宜过(guò)长，否则(zé)影响口感

　　4、锅内热(rè)油，先爆(bào)香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青红(hóng)椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双(shuāng)椒(jiāo)爆黄(huáng)喉就做(zuò)好啦(la)！

黄喉的做法有(yǒu)什么

　　黄喉是中的一(yī)种食物，来自于猪、牛(niú)等家(jiā)畜的大血管，（一(yī)般为主动(dòng)脉(mài)，又(yòu)称心(xīn)管(guǎn)，常被误(wù)解为食管(guǎn)或气(qì)管(guǎn)）在火(huǒ)锅菜(cài)肴中又分为发(fā)制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅(guō)中重要(yào)的特点就是(shì)爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作将黄喉(hóu)炒着(zhe)吃。

新鲜黄(huáng)喉怎么(me)处理

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中有很多不好的(de)物(wù)质，所以在烹饪之前(qián)要用开水浸泡(pào)大约二(èr)十分钟，这样可以有效去除(chú)上面(miàn)的脏东西，然后(hòu)冲(chōng)洗干净(jìng)即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌(jūn)功(gōng)能，在泡黄喉的过程中(zhōng)最好用(yòng)手(shǒu)搓揉一下，这样(yàng)可(kě)以将里面(miàn)脏的物(wù)质(zhì)洗(xǐ)出来，然(rán)后再(zài)换清水反复搓洗(xǐ)，直到彻底清洗(xǐ)干净(jìng)为止(zhǐ)。

黄(huáng)喉的营(yíng)养价(jià)值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属于猪体内血(xuè)管(guǎn)的一部份，主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等(děng)内脏营(yíng)养价值高一些。

　　火(huǒ)锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较(jiào)为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不(bù)动，不过(guò)专业吃货很多都爱(ài)吃(chī)牛黄喉。

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