“小饼烤炉(lú)加蘸料，灵魂烧烤三件套”，最(zuì)近因为烧(shāo)烤(kǎo)，淄博在全(quán)网都火出圈了。这火到(dào)什么(me)程度？人(rén)家每天也就上5次热(rè)搜，接待游客(kè)480万人，旅游收(shōu)入增长了60％，而已！

　　一眼望去，没有(yǒu)哪家店是有空位(wèi)的(de)，即使(shǐ)小哥一脸生无可恋，但根(gēn)本烤不完(wán)，端不完；还有(yǒu)的烧烤店因(yīn)为生意太(tài)好(hǎo)，老板直接“撵客”，去隔(gé)壁(bì)吃；甚至还有烤串烤出“工伤”的，害~这已经不是钱(qián)的问题了，保命(mìng)要紧，只能(néng)宣布歇业……但(dàn)这完(wán)全(quán)阻挡(dǎng)不了这群如(rú)狼似虎的顾客，我想(xiǎng)老(lǎo)板(bǎn)也是第一次有(yǒu)这种挣(zhēng)钱挣累了的感觉(jué)吧。

　　不(bù)过你可别以(yǐ)为淄博爆火后赚钱的只有烧(shāo)烤(kǎo)店老板，这(zhè)480万游客总得住宿吧。所(suǒ)以现(xiàn)在的淄博，那(nà)边是“一(yī)桌(zhuō)难(nán)求”这边是甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的“一床难求(qiú)”，就这4月(yuè)的酒店订量就(jiù)比3月增长了52％。

　　面对这群行走的人民币，淄博的酒店也开(kāi)始割起了韭菜。有网友就(jiù)吐槽花了529元住(zhù)的大床房，只有几平(píng)米(mǐ)大小不说(shuō)，第二天在(zài)网上看(kàn)到竟然只要(yào)百来块(kuài)钱；还有(yǒu)网友说预定了(le)一间无窗的(de)特惠大床房一晚竟然要1000多元？！

　　当然(rán)，这些无厘头的涨价可过不了淄博政府(fǔ)这(zhè)一关：五一酒店涨价超(chāo)50％，通通给(gěi)我关掉！有网友就收到了酒店(diàn)降价的通知，本(běn)来1000一晚的(de)希尔顿(dùn)，现在只要571了。而(ér)且五一期(qī)间淄博民宿的平均价格是和疫(yì)情前的2019年持平的，一分都没长实属(shǔ)良心(xīn)城市了！

　　说(shuō)到淄博这个城市，很多朋友都会有疑问(wèn)，同样(yàng)是烧(shāo)烤为啥淄博就(jiù)火了？淄博(bó)人是靠烤串发家致富的吗(ma)？

　　曾经的淄博(bó)是一座(zuò)重工业(yè)城市，虽然说它现在的存(cún)在感比较低，但这个地方创造过(guò)新中国(guó)工业史的许多第一，齐(qí)鲁(lǔ)石化(huà)、山(shān)东铝业这些知名企业都(dōu)是在这里诞生。

　　依靠着强大的重工(gōng)业(yè)，早(zǎo)在1988年的(de)时候，淄(zī)博的工业总产值(zhí)就(jiù)达到了109亿元，到(dào)2011年时，重工业经济就已(yǐ)经突(tū)破万亿(yì)，照理来说这应该是(shì)个经济(jì)发展非常迅(xùn)猛的城市才对(duì)。

　　但(dàn)是，随着国内产业(yè)转型和环保的(de)压力，老工业区的经济(jì)地位一路(lù)下滑，而淄博(bó)的传统行业(yè)就占比了(le)70％，渐渐的淄(zī)博就成了(le)一个资源枯竭的城市。

　　经济增(zēng)长不起(qǐ)来，年轻人就往外跑，直到2022年淄博的人口还处于负增长的状态。但(dàn)淄博不是没想过解决(jué)办(bàn)法，这(zhè)两年为了吸引年轻人也是(shì)煞费苦(kǔ)心，人才(cái)补贴(tiē)政(zhèng)策(cè)出了一条(tiáo)又(yòu)一条，发放(fàng)生活补贴外(wài)，还建设人才公寓，但结果却是，人甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的口增长(zhǎng)还是(shì)负的，重工业(yè)还是扶(fú)不(bù)起的(de)阿斗。

　　直到3月8日“大(dà)学生组团去淄(zī)博撸串”登(dēng)上热(rè)搜后，淄博就迎来了(le)咸(xián)鱼大(dà)翻(fān)身(shēn)。靠着烧烤这把火，淄博今年(nián)一季度的(de)财经(jīng)收入增速也往上走(zǒu)了(le)，鲁C也重回了C位(wèi)。

　　或许是(shì)因(yīn)为经历过(guò)工业衰(shuāi)退，他们比任何人都(dōu)明白这个机(jī)会来的(de)多(duō)么不容易。所以面对这轮番暴涨的流量(liàng)，淄(zī)博那叫一个教科书式的表现，这(zhè)烧(shāo)烤刚走红一周，当地就推出烧烤高铁专列、烧(shāo)烤公交(jiāo)专线等服务，政府还三令五申，严禁商家“宰客”行为(wèi)，甚(shèn)至直接(jiē)喊话：“谁砸了我(wǒ)们的锅，就砸谁的碗。”

　　淄博(bó)市民也(yě)纷纷身体力(lì)行，有下班捡垃圾的(de)，有去吃烧烤当(dāng)了(le)3小(xiǎo)时服务(wù)员(yuán)的，看到外地车不(bù)敢按喇叭的(de)，一(yī)整个就是(shì)得(dé)注意自(zì)己的一言一行(xíng)，生怕(pà)给游(yóu)客留下不(bù)好的印(yìn)象(xiàng)~

　　不(bù)过，即将又要(yào)迎来五一(yī)小(xiǎo)长假了，如何(hé)把这(zhè)波流(liú)量变成“留量”，是(shì)留(liú)给淄博的下(xià)一个命(mìng)题(tí)。

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