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亲爱的让你㖭我下黑一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡(jī)蛋(dàn)的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价(jià)值上(shàng)并(bìng)非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大(dà)卡(kǎ)/100克的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅(é)蛋(dàn)是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味(wèi)道有些油，必(bì)须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较(jiào)一般鸡(jī)蛋(dàn)约(yuē)大(dà)四(sì)五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含(hán)有多种维(wéi)生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋(dàn)是(shì)他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你(nǐ)可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量(liàng)清水、少量食用(yòng)盐和适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混(hùn)合成(chéng)蛋液后，你可(kě)以直接把蛋(dàn)液放入(rù)蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开(kāi)蒸锅的盖子，用(yòng)筷子不(bù)断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分(fēn)钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻(má)油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃方式。

　　制(zhì)作(zuò)时，你(nǐ)可以根据(jù)自(zì)己(jǐ)的(de)需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的时(shí)候，你应该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成(chéng)蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜切成薄片，用油(yóu)加(jiā)热，加入葱花，翻(fān)炒到香味，然(rán)后把黄瓜薄片翻(fān)炒(chǎo)到软，然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入适量的食盐调(diào)味，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面(miàn)应该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它(tā)应该直接放(fàng)在一个可(kě)以密封(fēng)的(de)罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通(tōng)风(fēng)处腌制(zhì)40天(tiān)后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮(zhǔ)熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种(zhǒng)维(wéi)生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中(zhōng)在蛋黄内，含有很多磷脂(zhī)，其中一(yī)半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育有很好作用(yòng)，另外(wài)鹅蛋中矿(kuàng)物质主要(yào)含于蛋(dàn)黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容(róng)易被(bèi)人体吸收，可以(yǐ)作为补钙一(yī)个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含(hán)量也很丰富，含(hán)有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素，对(duì)人视力也有很好补益作用。