榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带(dài)地(dì)区(qū)的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物(wù)从而导(dǎo)致其变(biàn)质(zhì)的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较(jiào)大(dà)，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬(yìng)程(chéng)度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃刚结婚是不是会天天做动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可(kě)是有些人在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的(de)，因为它(tā)吸(xī)收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不刚结婚是不是会天天做过颜色也不能(néng)发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏(niē)刺(cì)来判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将(jiāng)它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖形(xíng)的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的(de)话(huà)，很(hěn)有可能(néng)果(guǒ)肉(ròu)已经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不一(yī)定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受(shòu)到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴(liú)莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的(de)尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲刚结婚是不是会天天做，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一(yī)个(gè)鼓包凸(tū)出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是(shì)熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买(mǎi)多了(le)，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是(shì)吃也要选择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端(duān)切(qiè)开(kāi)一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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