怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好(hǎo)的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)又甜，南(nán)瓜(guā)怎么(me)选才(cái)甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营(yíng)养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜(guā)，挑选的(de)时候(hòu)，选沉(chén)重的那一(yī)个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧(jǐn)实(shí)，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑选又糯又(yòu)甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的(de)，成熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看(kàn)出来，有的(de)南(nán)瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹(wén)的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整(子集是什么意思，非空真子集是什么意思zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下来(lái)的痕子集子集是什么意思，非空真子集是什么意思是什么意思，非空真子集是什么意思迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬间也能判(pàn)断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不够，口感也要略差一些。

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