薯(shǔ)类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物(wù)又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块根和块茎，具(jù)有生长(zhǎng)前(qián)期(qī)和块根(gēn)膨(péng)大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红薯、地(dì)瓜等，中(zhōng)国(guó)的甘薯种植面积和总产(chǎn)量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴根和(hé)块(kuài)根(gēn)，其中块根是(shì)贮藏(cáng)养分(fēn)的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？)形和块形(xíng)等多种形状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根出芽(yá)的特性(xìng)，是(shì)育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可供(gōng)食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境的(de)适应性较(jiào)强(qiáng)，现已(yǐ)遍(bi大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？àn)布(bù)世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产于(yú)美洲热带(dài)，全世界(jiè)热带地区(qū)广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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