意(yì)大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西？意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于(yú)意大利红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达(dá)国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是一个(gè)高(gāo)度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的创始会员(yuán)国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等重要国际(jì)组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差(chà)不(bù)多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒(dào)入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花(huā)生油和黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八(bā)成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别，香叶，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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