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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃(wèi士官生是什么意思，大学士官生是什么)黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜(mó)的作(zuò)用。

请问(wèn)纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里的(de)营养物质失去活性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒(dào)入锅中加(jiā)热，这样会使(shǐ)牛奶的(de)蛋白(bái)质成分发(fā)生(shēng)变性(xìng)反应，大量维生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙(gài)的最(zuì)佳(jiā)来源，而且钙、磷(lín)比例(lì)适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白(bái)质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量的脂(zhī)肪(fáng)，品质最(zu士官生是什么意思，大学士官生是什么ì)好，它(tā)的消(xiāo)化率在(zài)95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳(rǔ)糖(táng)，是最容易消化(huà)吸收的糖(táng)类。

　　奶中的(de)矿物质和(hé)微(wēi)量元素都是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而且各种矿(kuàng)物质(zhì)的含量比(bǐ)例，特别是钙(gài)、磷的(de)比(bǐ)例比(bǐ)较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主(zhǔ)要是超高(gāo)温瞬时(shí)灭菌牛奶（即(jí)常温(wēn)下贮(zhù)藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的(de)大市(shì)场(chǎng)选购外，还要看看包装(zhuāng)是否(fǒu)完好无损，标签内(nèi)容(róng)是否齐(qí)全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬(yìng)的感士官生是什么意思，大学士官生是什么觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌，煮至(zhì)表面(miàn)有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口直接(jiē)放入微(wēi)波炉内(nèi)，加热(rè)两分钟(zhōng)即(jí)可。

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