它是在1959年，由广东省科学院研(yán)究所(suǒ)领导班子的带领下所引起的多个高香型茶树品种中(zhōng)筛选培育出的高香(xiāng)型红茶品种用其(qí)鲜叶加工而成的(de)，品质非常的高，滋(zī)味醇滑、甜香、鲜(xiān)香(xiāng)持久，一度被认(rèn)为是中国，乃至世界最(zuì)好(hǎo)的(de)红茶(chá)品(pǐn)种，还曾经是英(yīng)国女王最爱的(de)红茶，用(yòng)于(yú)重大宴席上招待外(wài)宾所用(yòng)。

英红九号怎么冲泡

　　1、器皿

　　冲(chōng)泡英红九号的器皿一般都是用盖(gài)碗(wǎn)，建议(yì)用玻璃的，充分让饮(yǐn)茶人享受到(dào)英红九(jiǔ)号的芳香，还可(kě)以欣赏到它(tā)迷人的汤色。

　　2、取(qǔ)量

　　建议使用盖碗茶杯的三(sān)分之一容量，尽量(liàng)不要超过二分之一(yī)容量，这(zhè)样较能充分(fēn)发挥英德红茶-英红九号香醇(chún)的(de)原味，也(yě)不会(huì)因为投茶量过多而感觉(jué)过于浓(nóng)烈。

　　3、选水

　　精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。

　　茶人独重水，因水是茶的载体，品茶时(shí)悠远的回味，须通过水来(lái)实现(xiàn)。

　　如果水质欠(qiàn)佳，茶(chá)人(rén)便闻不到茶的清香，又尝不到茶的甘醇，也(yě)赏(shǎng)不到(dào)茶汤的色泽。

　　因(yīn)此选(xuǎn)水要符合源、活、甘、清、轻五个标准的水才算是(shì)好水(shuǐ)，建议用山(shān)泉(quán)水或(huò)矿泉水。

　　4、水温

　　冲泡英红九号的时候不(bù)建议使用温度(dù)太高(gāo)的水，用85℃~95℃比(bǐ)较适(shì)宜。

　　春茶水温可低些(xiē)，夏(xià)茶水温可高些，冲水绕(rào)盖(gài)碗边一(yī)圈注(zhù)入!

　　5、出汤(tāng)

　　英(yīng)红九号出汤较快，1-5秒(miǎo)比较(jiào)适(shì)宜，如时(shí)间过长滋味过涩(比较多(duō)茶友反应(yīng)英红九号苦涩就是这个原(yuán)因(yīn))，品尝不到英红(hóng)九号的香(xiāng)甜、和醇。

什么人适(shì)合(hé)喝英红(hóng)九号

　　1、老(lǎo)年人、胃病患者、十二(èr)指溃(kuì)疡疾病，都非常适(shì)合喝(hē)英红九(jiǔ)号，并且对于习惯性便秘的人(rén)来说，也(yě)很适合喝(hē)一些(xiē)淡淡(dàn)的红茶(chá)。

　　2、对(duì)于(yú)生活(huó)中经常吃油腻的人来说，还有比较注重保养的女性，需要减(jiǎn)肥去脂的女性，酒(jiǔ)醉(zuì)后的人群，每天(tiān)适当喝些英红九号，也(yě)是非常不错(cuò)的选择。

　　3、心跳过慢(màn)的人也可以经常饮用些英红九(jiǔ)号(hào)，这样的话可(kě)以提高心(xīn)率速度(dù);并且(qiě)对于体质虚弱的(de)老年人来说(shuō)，也可以适当选择喝些(xiē)英红九(jiǔ)号。

喝(hē)英红(hóng)九号会上(shàng)火(huǒ)吗(ma)

　　英红九号属于是经过(guò)全发酵的(de)红(hóng)茶，其性(xìng)质(zhì)温和，不燥热，一般情况(kuàng)下，按照科(kē)学合(hé)理的喝茶方式是不会出现(xiàn)上火的现(xiàn)象的，除非你本身就是燥(zào)热体质，并且不(bù)注意喝茶方(fāng)式的话，那(nà)么就有可能出现上火的现象发(fā)生。

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