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  紫菜不属于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜以及紫(zǐ)菜是(shì)不是发物,海带是不是海(hǎi)鲜,海带紫菜是不是海鲜,紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)类(lèi),紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等(děng)问题,小编将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案(àn):

紫菜是不是海鲜

  是紫菜不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统(tǒng)分类学上隶(lì)属于红(hóng)藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻,其分布范围涵盖(gài)了寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和(hé)热带海域。

  紫菜是世界上产值最高的栽培(péi)海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。

  紫菜是我国(guó)海(hǎi)洋农业(yè)和出(chū)口创汇的(de)主导品种之一。

  2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn),产值超过(guò)100亿元。

  干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%,富含膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)及(jí)钙(gài)、钾、镁(měi)等微量元素,还含藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白(bái),具(jù)有很高(gāo)的营养价(jià)值,是一种不(bù)可多得的(de)海洋食材,也是我国东南沿海农村经济(jì)的支(zhī)柱产品。

形(xíng)态特(tè)征

  真紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体的细(xì)胞层数(shù)为1层,且自爱是什么意思如何做到自爱,女生不自爱是什么意思单个细(xì)胞含1个星状色素体,中国的紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

  藻类学(xué)家曾(céng)呈奎等(děng)根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征,将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片(piàn)边缘(yuán)平(píng)滑(huá),边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无区别;

  (2)刺缘(yuán)紫菜(cài)组,叶片边(biān)缘(yuán)具明显的刺突,后者由1个或几个细胞形成;

  (3)边缘(yuán)紫菜(cài)组(zǔ),叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

  紫菜自爱是什么意思如何做到自爱,女生不自爱是什么意思营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生素和矿物质(zhì),其中(zhōng)蛋白(bái)质的成分高达25%~50%,所以在食品和医(yī)药领域(yù)具有(yǒu)广阔的(de)前(qián)景(jǐng)。

  紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂作(zuò)用。

  紫菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的(de)能力,其栽(zāi)培对浅海(hǎi)富营养化(huà)的修(xiū)复(fù)和改善也有重要作用。

分布情况

  紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热(rè)带海域(yù)均(jūn)有分(fēn)布,但亚热带至温带海域的物种多样(yàng)性(xìng)丰富。

  紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个(gè)规律,主要分(fēn)布在黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的(de)潮间带,另外,也(yě)有少数紫菜物种分布在台(tái)湾和海南岛沿(yán)海,且它(tā)们的(de)分布具有区域性(xìng)特(tè)征(zhēng)。

  在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜(cài)、甘(gān)紫菜(cài)和半叶紫菜(cài),在东(dōng)南沿海主要(yào)是坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

  另(lìng)外,圆(yuán)紫(zǐ)菜在中(zhōng)国(guó)沿(yán)海分布较广,从南(nán)到北均有其生长(zhǎng),是一(yī)个广温性种(zhǒng)类。

  以自然类群和生境环境为基础,在(zài)中国形成了(le)长江以北的(de)条斑(bān)紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

  坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种(zhǒng),产量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右(yòu),栽培区主要分布在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿海,近年来随着(zhe)坛紫菜价格(gé)的攀升以及养殖技术的提(tí)高,养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏(sū)南通和连云港。

  条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中(zhōng)在江(jiāng)苏和山东,产量(liàng)和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

  紫菜不属于海鲜类食物,其属于海产品,紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸,其可以起到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血以及降(jiàng)低血脂等作用。

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