大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃(páng)蟹它都是会有公母区分的，那么大(dà)闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃(chī)大闸蟹的时候要(yào)注意有什么地方是不能(néng)吃(chī)要扔掉(diào)的呢？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大(dà)闸(zhá)蟹吃(chī)公(gōng)的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母(mǔ)的好(hǎo)吃都可以，主要(yào)根据自身(shēn)喜好进(jìn)行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹(xiè)两者口感都是很(hěn)好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么(me)可以选择(zé)吃母蟹，觉得(dé)蟹膏(gāo)好吃(chī)的，那(nà)么可(kě)以选择公蟹。

大(dà)闸蟹(xiè)什么(me)地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是(shì)大闸(zhá)蟹的主要(yào)呼吸器官(guān)，里面存在(zài)着很(hěn)多(duō)脏(zàng)东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千(qiān)万别把它当做肉一起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不表示第一的词语四字，古代表示第一的词语能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中(zhōng)间有一根(gēn)黑色的东西就是(shì)蟹肠，里面都是表示第一的词语四字，古代表示第一的词语排泄物，是不能(néng)吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的(de)东(dōng)西就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开(kāi)大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳后可以看(kàn)到(dào)一(yī)层(céng)黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东(dōng)西上面，是(shì)一个(gè)六(liù)角形的白色片(piàn)装，是(shì)最寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会(huì)长有(yǒu)毛，但(dàn)是(shì)不小心(xīn)会(huì)吃进(jìn)嘴里面，这个是千万(wàn)不能吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣(là)蟹是用(yòng)海(hǎi)蟹做(zuò)的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸蟹(xiè)味(wèi)道(dào)一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉(ròu)多点,基本(běn)都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普(pǔ)通河(hé)蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属于寒性(xìng)的(de)食物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)及微量(liàng)元素,对身体有很好的滋(zī)补作用。

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