距离(lí)苏(sū)丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造(zào)成了人道主义危机，也意(yì)外地(dì)让全球碳酸(suān)饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的(de)70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮(yǐn)料将(jiāng)面临(lín)断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道(dào)，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可口可乐系列产(chǎn)品在北(běi)京市场的(de)友宝无人零售渠(qú)道已断货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道(dào)，成(chéng)都、北京(jīng)等地可(kě)口可(kě)乐相关产品出现涨价的情况(kuàng)，涉及(jí)多个渠(qú)道，有(yǒu)四川的采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐工厂在上个(gè)月蜡的熔点是多少度涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿(ná)货价上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原(yuán)料恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消(xiāo)息在网(wǎng)络上快(kuài)速传播，并(bìng)引起不(bù)少(shǎo)讨论。

　　而在(zài)这一(yī)波涨价疑云的(de)背后，是全球主(zhǔ)要(yào)碳酸饮料生产(chǎn)商可能在几(jǐ)个月内就会(huì)面临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品(pǐn)工业中主要作为稳定剂使(shǐ)用，它(tā)可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水中的(de)二氧(yǎng)化碳更稳定地(dì)存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们(men)大部分(fēn)产自于横(héng)贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚(yà)等(děng)，其中，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶品质(zhì)较好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加(jiā)剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样体量的公(gōng)司，更换添加(jiā)剂意味着配(pèi)方和生产(chǎn)线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额(é)花费还是其次，配方的更改可能带(dài)来的口感变化(huà)才让(ràng)巨头头疼。网络(luò)上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽(qì)水爱好(hǎo)者来(lái)说，有(yǒu)没有(yǒu)“那味儿(ér)”才是选购产品的关键因(yīn)素(sù)。

　　另据英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确(què)标明，但(dàn)实际(jì)上都使用了阿拉(lā)伯胶。除了可(kě)乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌的产品中也(yě)要添加(jiā)阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业(yè)消息人士(shì)表(biǎo)示，由于(yú)担(dān)心(xīn)苏丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如(rú)可口可(kě)乐、百事可(kě)乐(lè)这样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司，长期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三(sān)至六个(gè)月的存储量(liàng)，以免(miǎn)出(chū)现供应(yīng)短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的(de)消耗(hào)庞(páng)大(dà)，一旦(dàn)库存耗尽，可(kě)能将冲击全球(qiú)的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮料、药(yào)品及日化行业来说至关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实施经济制(zhì)裁(cái)时期，该类目也始终被排(pái)除在外(wài)。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国际(jì)“中间商”普遍(biàn)还(hái)有阿拉伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端厂商还不至于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国(guó)内局势不能很快(kuài)稳定(dìng)下来(lái)的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压(yā)力也会从原料(liào)上游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突(tū)多集(jí)中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地(dì)区（编者注：该地(dì)区(qū)位于苏(sū)丹西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输(shū)线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀(kā)土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出口中心的阿拉伯树胶储存(cún)设施都是空的(de)。

　　向(xiàng)德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在(zài)仓库里(lǐ)，要么被卡(kǎ)在生产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组织快(kuài)速(sù)支援部(bù)队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相应上涨。”穆(mù)萨(sà)蜡的熔点是多少度说。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自(zì)冲(chōng)突开始以来，达尔富(fù)尔和(hé)科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的出口(kǒu)，特(tè)别是阿拉(lā)伯胶(jiāo)的出口受(shòu)到严重影响。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或(huò)间(jiān)接依赖生产这(zhè)种宝贵资(zī)源所产生的(de)收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家(jiā)层(céng)面，如果苏丹正在(zài)进行(xíng)的战争不迅速停止，它将严重影响那(nà)些收集阿(ā)拉伯树胶的人的收入(rù)和苏丹的(de)总体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚(shàng)未有官方(fāng)调价信息披露，但距离(lí)两大(dà)可乐公司上(shàng)一轮调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包(bāo)括(kuò)可(kě)口可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的(de)多款产品(pǐn)零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官方发布调价(jià)告知(zhī)函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百(bǎi)事可(kě)乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保(bǎo)持价格一致。两大(dà)巨头公司给出的理由(yóu)皆(jiē)是(shì)“应(yīng)对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的(de)使用给(gěi)可乐带来了不同的风(fēng)味，也(yě)在(zài)影响着其成本价格。

　　受印(yìn)度(dù)等产糖国因干旱下调产(chǎn)量预测(cè)或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油(yóu)价格(gé)上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织5月5日发布的(de)数(shù)据(jù)，粮(liáng)农组织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业(yè)内人(rén)士表示，相比(bǐ)单一原(yuán)材料涨价，通胀背(bèi)景(jǐng)下(xià)各个供应链环节的(de)成(chéng)本高涨，也会(huì)引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口可乐发(fā)布了(le)2023年第一季(jì)度财报。其中(zhōng)提(tí)到，第一季(jì)度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料(liào)成本的增加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财务(wù)官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通(tōng)货膨胀在一些(xiē)领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格(gé)和运费，公司预计价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年(nián)下半年，我们的预期是大多(duō)数市(shì)场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将(jiāng)导致(zhì)一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日化公司最近(jìn)几个(gè)季(jì)度也都提高(gāo)了价格，以应(yīng)对成(chéng)本上升。

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