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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒(jiǔ)精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精(jīng)对胃黏(nián)膜有(yǒu)直接的刺激(jī)损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达(dá)到保(bǎo)护胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直(zhí)接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成(chéng)分发生变(biàn)性反应，大量维生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸(柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢xī)收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质(zhì)主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大(dà)量(liàng)的脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中的(de)乳糖(táng)是半乳糖(táng)和乳糖，是最容(róng)易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素都是(shì)溶(róng)解状态的，而且(qiě)各种矿物质的含量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较(jiào)合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合格的大(dà)市场选购外，还要看(kàn)看包装是(shì)否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的(de)感觉，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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