绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡,绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡的,绿豆汤有多少热量,100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量,绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问题,小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知(zhī)识答案:
绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多(duō)少大卡
是每(měi)100克45大卡的。
绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。
绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等(děng),在中国已经有两(liǎng)千余(yú)年的栽(zāi)培(péi)史。
原(yuán)产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。
绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái),并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基(jī)酸(suān);在所(suǒ)含(hán)磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油,磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分。
营养成分
每100克含(hán)蛋(dàn)白(bái)质22.1克,脂肪(fáng)0.8克(kè),碳水化(huà)合物59克,粗纤维4.2克(kè),钙(gài)49毫克,磷268毫(háo)克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克(kè)。
维生素(sù)B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。
所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白类,其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少,绿豆的磷脂成分中,有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。
功效主治
清热解毒,消暑除烦,止渴健胃(wèi),利水消肿。
主治暑热烦渴(kě),湿热(rè)泄泻,水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀(zhàng),疮疡肿毒(dú),丹毒疖肿,痄腮(sāi),痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒者。
清热(rè)
绿豆的清热之力在(zài)皮,所(suǒ)以(yǐ)说为了清(qīng)热,煮绿豆汤时不要久煮。
这样熬(áo)出来的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿,比较(jiào)清(qīng)澈。
喝(hē)的时(shí)候也(yě)没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。
解毒(dú)
绿豆的解毒之功在(zài)内,所以说(shuō)为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。
这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊,消暑效(xiào)果较差,但清(qīng)热解毒作用更(gèng)强。
消暑
绿豆与其他(tā)食(shí)品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花(huā)汤:绿豆100克(kè)、金银(yín)花(huā)30克,水煎服用。
促(cù)进(jìn)代(dài)谢
绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等(děng)生理(lǐ)活性(xìng)物质,对人类和动物的生理代(dài)谢活动具有重要的促进(jìn)作用。
制(zhì)作要(yào)领(lǐng)
1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长,煮(zhǔ)沸3~5分钟(zhōng),以清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。
2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅,加(jiā)水。
煮沸后放入绿豆,盖上锅盖。
3分钟后,舀出里(lǐ)面的汤,放在白色的大碗(wǎn)里面。
这时(shí)的汤为绿色,澄清透明(míng)。
这就是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的(de)真正(zhèng)颜色(sè)。
3.减少(shǎo)氧化,盖(gài)上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。
4.避免用铁锅煮,因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子(zi)发生反应,会(huì)干扰绿豆的(de)抗氧化能(néng)力(lì)及食疗功效,并(bìng)且汤汁(zhī)变色(sè)。
5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí),绿豆(dòu)皮自然脱落(luò),不少人会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉(diào),这(zhè)样(yàng)做(zuò)实在可(kě)惜。
绿豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁强。
绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成(chéng)分,如类黄酮(tóng)等(děng)。
6.煮绿豆(dòu)汤时,建议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例是1:10,将绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng),进行豆汤(tāng)分离,汤不仅是解暑饮(yǐn)品,还有解(jiě)毒功(gōng)效。
把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用;用捞出的(de)绿豆炖肉(ròu),肉的味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感(gǎn)很好,绿(lǜ)豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。
快速煮烂绿豆法:
将(jiāng)绿豆洗干净,放入保温瓶(píng)中,倒入开水盖好。
2~3个(gè)小(xiǎo)时(shí)后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐(qiā)看看软不(bù)软,如(rú)果软了再下锅(guō)煮,就很容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。
如(rú)果还不够软就需(xū)要继续(xù)泡,这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很(hěn)容(róng)易酥烂。
绿豆汤(tāng)热量
每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡,若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话,其所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为135大卡,比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。
绿(lǜ)豆汤热量
绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种(zhǒng),将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。
很多人担心绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)问题,下面(miàn)我们就来(lái)举(jǔ)例(lì)计算一下。
绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话,每(měi)100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡,若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话,其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡(kǎ),比一(yī)碗米饭的热量低。
绿豆汤适(shì)合减肥的人(rén)吃吗
减肥(féi)的人适(shì)合喝绿豆汤。
绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下,本身就属于一种(zhǒng)低(dī)热量的(de)食(shí)物,减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖,还有(yǒu)助(zhù)于(yú)减肥。
绿豆是排毒(dú)的圣品,其中所含的高纤维可(kě)以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕动,有利于肠道废(fèi)物(wù)的排出。
绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效,平时(shí)任何时候饮用都是可以的。
绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡,绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡的,绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)多(duō)少热(rè)量,100克绿豆汤的热量,绿(lǜ)豆粥(zhōu)的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡等问题,小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的(de)知识答案:
绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)
是每100克(kè)45大卡的。
绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡。
绿豆是豆科植(zhí)物绿豆(dòu)的(de)种子,别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等,在中国(guó)已经有两千余年的栽培史(shǐ)。
原产地在印度、缅甸地区。
绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白(bái),并含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸;在(zài)所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油,磷脂酰丝(sī)氨酸等(děng)成分。
营养成(chéng)分
每100克含蛋白质22.1克(kè),脂肪(fáng)0.8克,碳水化合物59克,粗纤维(wéi)4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克(kè),胡萝卜(bo)素1.8毫克。
维生素B1 0.52毫克(kè),维(wéi)生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。
所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类,其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少,绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分中,有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂(zhī)酸等。
功效主治
清(qīng)热解(jiě)毒,消暑(shǔ)除烦,止渴健胃,利水消肿。
主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒,丹(dān)毒(dú)疖肿,痄腮,痘疹以及(jí电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗)金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒者。
清热
绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在皮,所以说为了(le)清热,煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。
这样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ),比较(jiào)清澈。
喝的(de)时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进(jìn)去(qù),就(jiù)可以(yǐ)达到(dào)很好的清热功(gōng)效(xiào)。
解毒
绿豆的解毒之功在内,所(suǒ)以(yǐ)说为了(le)解毒,煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮烂(làn)。
这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
消暑
绿豆与其(qí)他食品一(yī)起烹调,疗效(xiào)更好,如绿豆银(yín)花汤:绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克,水(shuǐ)煎服用(yòng)。
促进(jìn)代(dài)谢
绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理(lǐ)活性物质,对人类和(hé)动(dòng)物的生理(lǐ)代(dài)谢活动具有重要的(de)促进作用。
制(zhì)作要领(lǐng)
1.煮沸时间(jiān)不宜过长,煮(zhǔ)沸3~5分钟,以清澈绿汤为佳。
2.取一只不锈钢锅,加水。
煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿豆,盖上锅盖(gài)。
3分钟(zhōng)后,舀出(chū)里面(miàn)的汤,放在白色的大碗里面。
这时的(de)汤为绿色,澄清透(tòu)明。
这(zhè)就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。
3.减少氧化,盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。
4.避免用(yòng)铁锅煮,因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应,会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效,并且汤汁变色。
5.煮绿豆(dòu)汤时,绿豆皮自然脱落,不少人会把绿豆皮撇出(chū)来(lái)扔掉,这(zhè)样做实在可(kě)惜。
绿豆皮(pí),性(xìng)寒味甘,能解(jiě)热毒(dú),它(tā)的清(qīng)热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。
绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成分,如类(lèi)黄酮等。
6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí),建议绿(lǜ)豆(dòu)与(yǔ)水的比例(lì)是1:10,将绿豆在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤,进行豆汤分离(lí),汤不仅是解暑饮品,还(hái)有解毒功效。
把煮汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用;用捞(lāo)出的绿豆炖肉,肉的味(wèi)道、口感很(hěn)好(hǎo),绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。
快速(sù)煮烂绿豆法:
将绿豆洗干净(jìng),放入保温瓶(píng)中,倒入开水盖好。
2~3个小时后(hòu),绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软,如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮,就很容易(yì)在较短时(shí)间(jiān)内将绿豆(dòu)煮烂(làn)。
如果还不够(gòu)软就需要继续泡,这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容易酥烂。
绿豆汤热量
每(měi)100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的热(rè)量约为45大(dà)卡,若一碗绿豆汤是300克的(de)话,其所含热量(liàng)约(yuē)为(wèi)135大卡,比一碗米饭的热(rè)量低。
绿豆汤(tāng)热量
绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种,将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常适(shì)合夏季饮用。
很多人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量(liàng)问题,下面我(wǒ)们(men)就来举例计(jì)算一下。
绿豆(dòu)汤若是不加糖(táng)、油以及其它(tā)辅(fǔ)料(liào)的话(huà),每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话(huà),其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡,比一碗(wǎn)米饭的热量低。
绿豆汤适(shì)合减肥(féi)的人吃(chī)吗
减肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。
绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖(táng)的情况下(xià),本身就属于一种(zhǒng)低热量的食(shí)物(wù),减肥人群食用(yòng)后(hòu)不仅不会发(fā)胖,还有(yǒu)助于减肥。
绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品,其中所含的(de)高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动,有利(lì)于肠道废物(wù)的(de)排出。
绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效,平(píng)时任何时候(hòu)饮用(yòng)都(dōu)是可以(yǐ)的。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了