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　　怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴(liú)莲又好吃(chī)又甜，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热(rè)的生(shēng)果(guǒ)。榴(liú)莲自身归于热(rè)带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必定的(de)促进胃肠活(huó)动、放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果。适量的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买家在购(gòu)买榴莲(lián)时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴(liú)莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那(nà)些形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们(men)所(suǒ)说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其(qí)果(guǒ)肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是(shì)青(qīng)色的(de)话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴(liú)莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了(le)，这(zhè)两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不(bù)仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单(dān)遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代(dài)表其老练度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又长、还不简单捏(niē)得(dé)动，阐明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此榴莲还没(méi)有熟(shú)透放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚刚好，能够定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而(ér)咱们常吃(chī)的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格适(shì)中简(jiǎn)单被老百姓承受。