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人(rén)参(cān)果可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保鲜吗

　　人(rén)参果是可(kě)以放冰箱保鲜的。

　　参果(guǒ)可以放在冰(bīng)箱里保存。人参(cān)果要单独存放在(zài)冰箱,一般冰箱的冷(lěng)藏的温度(dù)在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微(wēi)生物的繁殖,

　　也能减缓(huǎn)人参果(guǒ)的成(chéng)熟速度,延长食物的保鲜(xiān)期,人(rén)参果在冰箱(xiāng)的保鲜期大约(yuē)在(zài)一个月(yuè)左右,做好能在(zài)这个(gè)时间内把(bǎ)它吃完(wán)。

人参(cān)果怎么挑脆甜的

　　1、根(gēn)据人(rén)参果的外形挑选(xuǎn)。

　　市面上很多人参果的(de)果形都(dōu)像个弥勒佛似的(de)，这种人(rén)参果其实并不正宗(zōng)。

　　一般来说，真正(zhèng)的人参果其形状很像是心脏(zàng)型的，或者椭圆形的。

　　如果你买(mǎi)人参(cān)果看到的是一些奇形怪状的话，千(qiān)万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根据人参果的表皮来选(xuǎn)择(zé)。

　　如果想要(yào)吃到的是(shì)成(chéng)熟的人参果，那么其表皮应当是呈(chéng)金黄(huáng)色(sè)的，当然很多成熟的人(rén)参果还(hái)带有紫色(sè)的(de)条(tiáo)纹。

　　如果买到的是这类型的人参果，那么不仅果(guǒ)肉清爽多汁，而(ér)且口感也很好哟。

　　3、根(gēn)据人参果所呈(chéng)现的色(sè)泽来选择。

　　如果发现拿在(zài)手(shǒu)里的人参果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也十分(fēn)的光滑(huá)，摸起来没(méi)有什么干瘪、褶皱的话，这类型(xíng)的(de)人参果质地(dì)上(shàng)乘，是很值得购买的。

怎么挑人参果好吃

　　人(rén)参果，原名(míng)叫(jiào)香瓜茄(jiā)，又名长寿果(guǒ)、凤果，原产自南美(měi)洲(zhōu)的(de)安第斯山，引进中国后，根据我(wǒ)们的神(shén)话(huà)给它取了“人参(cān)果(guǒ)”这一名字。

　　人参果中含有硒和钴等(děng)18种人体必(bì)需的微量元素，同时脂肪含量和糖含量都不高，可以(yǐ)说是营养价值很(hěn)高的(de)一种水果。

　　人(rén)参(cān)果吃起来也是清香美(měi)味，脆嫩多(duō)汁，因此受到(dào)不少朋(péng)友的喜欢(huān)。

　　人参果好归好，但是怎么挑(tiāo)人参果，很多朋友(yǒu)却并不晓得(dé)。

　　下面(miàn)，就和大(dà)家具体说说人(rén)参果的(de)挑(tiāo)选方法(fǎ)。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的形状

　　市面上卖的人参果里(lǐ)，大致可以分为两种形状，一种是圆形的，还有一种是长形的。

　　圆形的人(rén)参果，外表偏正(zhèng)圆形，颜色偏黄色，果肉(ròu)中水分含量充足，吃(chī)起来嫩爽(shuǎng)多(duō)汁，口感比较(jiào)甜；长(zhǎng)形的人参果，外(wài)形偏细长状，颜色偏白色或(huò)者(zhě)白紫(zǐ)色，果肉中(zhōng国v是不是国5，国v与国vl的区别)水分(fēn)含量略少(shǎo)，吃起来有点(diǎn)沙，口感也比(bǐ)较淡，甚至还会有股鱼(yú)腥味，因此没有圆形的人参(cān)果好吃。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记(jì)得看下形状，优选圆形的人(rén)参(cān)果，味道比长(zhǎng)形的人参果更加(jiā)甘甜(tián)。

　　挑人(rén)参(cān)果(guǒ)的表皮

　　成熟后的人参果，表皮为金黄色，看上去也比较光滑(huá)，上面还带有紫色的条纹，色泽(zé)比(bǐ)较(jiào)鲜亮，这(zhè)样的(de)人参果，通常(cháng)汁多国v是不是国5，国v与国vl的区别(duō)肉甜，口感(gǎn)非常好(hǎo)；如(rú)果人参(cān)果表(biǎo)皮(pí)看(kàn)上去没有光泽感(gǎn)，比(bǐ)较(jiào)黯淡，或者有(yǒu)干(gàn)瘪、褶皱的现象，说明已经(jīng)熟过了，或者放(fàng)很久了(le)，口(kǒu)感通常(cháng)不太好，吃(chī)起来可能(néng)还有(yǒu)一股涩涩的(de)味道。

　　一句(jù)话总结，挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)时，记得看下果皮的颜色和状态，优选表皮为金黄色，带有(yǒu)光泽感的人参(cān)果，这样的人参(cān)果，味道通常比较(jiào)甜。

　　挑人(rén)参果的重量

　　挑(tiāo)人参果的时候，我(wǒ)们还需要(yào)对比下重量。

　　如果是个(gè)头差(chà)不多大小的人参果，可以(yǐ)放(fàng)在手里掂一掂重(zhòng)量，掂起来重的，说明果(guǒ)实里(lǐ)面(miàn)的水分充足(zú)，状态(tài)还比(bǐ)较新鲜，吃起(qǐ)来汁(zhī)水也更丰富；掂起来(lái)很轻的，说明放很久了(le)，果实(shí)中(zhōng)的水分已经流失得(dé)差不多了，既不新鲜，吃起来口感也不好。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记得掂下重量，优选(xuǎn)掂起来重的人参果，说明果肉中水(shuǐ)分(fēn)含量充足，吃起(qǐ)来(lái)汁水也(yě)会更(gèng)多(duō)。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻起(qǐ)来有一股淡淡的果香味，感觉(jué)比较清雅；如果闻不出气味，或者闻起来(lái)有一股(gǔ)腐败变质(zhì)的气味，说(shuō)明里面的果肉可能已(yǐ)经(jīng)开始腐(fǔ)烂了，这样的人参果就不要买了。

　　一句话总(zǒng)结(jié)，挑人参果时，记得(dé)闻(wén)下气(qì)味，优选闻(wén)起来有自然果香味的人(rén)参(cān)果。

　　结语

　　挑人参(cān)果时，大家只需记(jì)得(dé)“4挑”法则(zé)，从形状、表皮、重量和气味这四(sì)个方(fāng)面，来挑选人参果，优选形(xíng)状(zhuàng)偏圆、表皮偏(piān)黄、重量偏(piān)重、气(qì)味自然(rán)的(de)人参果，这样的人参果通常比较新鲜，吃起来口感(gǎn)也(yě)更好。

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