怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜(tián)的？看颜(yán)色和纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的以及怎(zěn)么挑苹果又大又甜的(de)，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)又(yòu)好(hǎo)吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹(píng)果怎么挑选(xuǎn)比较甜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

苹(píng)果(guǒ)是酸(suān)性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹(píng)果虽口(kǒu)味(wèi)偏酸，但将(jiāng)苹(píng)果燃烧后，灰(huī)分在水溶(róng)液中(zhōng)呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)。日常适量吃苹果可为机(jī)体补充一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸(suān)性或碱(jiǎn)性食(shí)物并非依(yī)据食物口味或汁液(yè)酸碱(jiǎn)程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸(suān)性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研究，食物(wù)燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多含(hán)有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元(yuán)素(sù)、钠元(yuán)素、钙(gài)元素(sù)、镁元素等成分。苹(pín中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名g)果属(shǔ)于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在(zài)自(zì)然生长(zhǎng)的(de)环(huán)境下因光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响(xiǎng)下苹果会呈现出不(bù)同的颜色(sè)，所以果皮(pí)呈现(xiàn)红黄(huáng)相(xiāng)间的颜色且带有麻(má)点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说明它受到的(de)光照(zhào)充足，果(guǒ)肉会较(jiào)黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一(yī)摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一(yī)摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适中且有一点粗糙感(gǎn)就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会(huì)没有脆感(gǎn)，适合老年人食用(yòng)，太硬(yìng)且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果(guǒ)放在(zài)手(shǒu)里掂(diān)一掂，个头不大又有分(fēn)量中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名就(jiù)说明水分充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个(gè)头圆(yuán)润的苹(píng)果比(bǐ)长(zhǎng)得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看(kàn)下苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色(sè)，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说(s中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名huō)明已经不新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹(píng)果(guǒ)脐是凹陷(xiàn)状的(de)，果脐凹陷越(yuè)深苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就(jiù)会越差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂周围没有(yǒu)褶皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂(dì)皱纹越多越深(shēn)，就说明摘(zhāi)下(xià)来(lái)有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)要看一下苹果(guǒ)的条纹，条纹越多(duō)，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果既不(bù)脆(cuì)而且又不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知道怎么(me)挑选的(de)时候，可(kě)以用手来掂一下它的重量，一(yī)般(bān)来(lái)说苹果(guǒ)越重就说明里面的(de)水分(fēn)就越多，吃起来也就越(yuè)甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分人(rén)都是专挑红色的(de)苹果买，其实(shí)不对，很多红色(sè)的苹(píng)果可能是用了(le)染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而(ér)且(qiě)看上去有一(yī)丝丝透红的，这样的苹果都很甜，而且水分充足口感也会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽(cáo)处(chù)。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会(huì)很酸。

　　挑选凹陷处比较深(shēn)的，这(zhè)样(yàng)苹果才(cái)会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻一按发现(xiàn)按不动，这样(yàng)的苹果会有点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果(guǒ)比(bǐ)较容易按(àn)下去(qù)，就说(shuō)明这(zhè)样的苹(píng)果比(bǐ)较甜。

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