切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天可以(yǐ)的。

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切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉(diào)，这样(yàng)的做法的目的是为(wèi)了防止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来(lái)在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地(dì)方能(néng)够保存一年左右的(de)时(shí)间，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的地方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提(tí)高(gāo)冰箱内的(de)温度(dù)，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而(ér)会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多(duō)，因(yīn)此在选择时(shí)也会有一(yī)定的差(chà)异(yì)，例(lì)如(rú)：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗)切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南瓜成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择南瓜(guā)时(shí)，最好(hǎo)选择外形完(wán)整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜(guā)，外皮(pí)上会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜(guā)在生(shēng)长过程中，可能(néng)会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液(yè)来保(bǎo)护伤口，经过一段(duàn)时间(jiān)，这(zhè)些黏(nián)液就凝固成硬块(kuài)，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存(cún)更(gèng)久，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美。

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