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无骨鸡爪可以常温保(bǎo)存吗

　　无骨鸡爪是可以常温保存的。

　　家庭自制(zhì)的(de)无骨鸡爪。自制的无(wú)骨(gǔ)鸡(jī)爪,一般来说在(zài)制(zhì)作过程(chéng)中是没有(yǒu)做(zuò)任何(hé)防腐处理的,

　　加(jiā)之(zhī)鸡(jī)爪营养(yǎng)丰富,很容易变质,所以保(bǎo)质期(qī)都是比(bǐ)较短的,如果不放(fàng)入(rù)冰箱,建议待鸡(jī)爪入(rù)味后(hòu),最好(hǎo)当日(rì)就(jiù)食(shí)用完(wán),否则容易变质。

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　　无骨鸡爪固形物(wù)含量的(de)意思(sī)是指包装(zhuāng)中鸡(jī)爪加上配料的(de)固体物的比例。

　　鸡爪，又名鸡(jī)掌、凤(fèng)爪、凤足，是鸡的脚爪(zhǎo)，共4个(gè)指头，可供食用，是一道经(jīng)典的传(chuán)统小吃，在(zài)川菜(cài)、粤菜中(zhōng)均(jūn)有(yǒu)制作，多(duō)皮、筋，胶质比较丰(fēng)富(fù)。

　　在我(wǒ)国南方，凤爪是一道上档次的名菜，其烹(pēng)饪方法也较复杂。

　　常用于(yú)煮(zhǔ)汤，也宜于卤、酱，还可煮(zhǔ)熟后脱(tuō)骨拌(bàn)食，如：卤鸡爪、酱鸡(jī)爪、椒麻鸡掌、拆骨掌翅等。

】您下单(dān)的鸡爪固(gù)形物含量(liàng)≥60%,介意汤汁者慎(shèn)拍,是(shì)什么(me)意思

　　您下单的鸡爪固形物(wù)含量大于等于60%，介意汤(tāng)汁者慎拍是什么意思(sī)？可以理解成您(nín)下单的鸡爪，鸡爪子和(hé)调(diào)料固体大(dà)于等于(yú)60%，嗯，就是怕汤(tāng)多的就别(bié)拍

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